बढ़ते यूरिक एसिड से हैं परेशान? लौकी का ये घरेलू नुस्खा कर सकता है मदद

Date : 17-Apr-2025

आजकल गलत लाइफस्टाइल और अनहेल्दी खानपान की वजह से देश में यूरिक एसिड के मरीजों की संख्या लगातार बढ़ रही है। जब हमारी किडनी सही से काम नहीं कर पाती, तो शरीर में यूरिक एसिड जमा होने लगता है, जिससे जोड़ों में दर्द, सूजन और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

अगर समय रहते ध्यान न दिया जाए, तो यह स्थिति और भी गंभीर हो सकती है। हालांकि दवाइयों के साथ-साथ कुछ घरेलू उपाय अपनाकर भी यूरिक एसिड को कंट्रोल किया जा सकता है। उन्हीं में से एक आसान और असरदार उपाय है — लौकी का सेवन।

लौकी कैसे करती है यूरिक एसिड को कंट्रोल?

लौकी एक हल्की और बेहद हेल्दी सब्ज़ी है। इसमें विटामिन C, विटामिन B, आयरन, फाइबर और पानी की भरपूर मात्रा पाई जाती है। ये सारे तत्व शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं और किडनी को हेल्दी रखते हैं, जिससे यूरिक एसिड फिल्टर होकर बाहर निकल जाता है।

डायबिटीज़ के मरीजों के लिए भी फायदेमंद: लौकी का जूस ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है।
पाचन तंत्र के लिए अच्छा: यह पेट को ठंडक देता है और भूख बढ़ाता है।
लिवर और किडनी के लिए लाभकारी: नियमित सेवन से इन अंगों की कार्यक्षमता बेहतर होती है।

लौकी का सूप कैसे बनाएं?

सामग्री:

1 मध्यम आकार की लौकी
1 चम्मच देसी घी
आधा चम्मच जीरा
स्वादानुसार नमक
(इच्छा अनुसार) थोड़ी सी काली मिर्च

बनाने की विधि:

सबसे पहले लौकी को धोकर छील लें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक प्रेशर कुकर में कटे हुए टुकड़े, थोड़ा पानी और नमक डालें।
कुकर को बंद कर दें और 5-6 सीटी आने दें।
सीटी निकलने के बाद लौकी को हल्का मैश कर लें।
एक पैन में देसी घी गरम करें, उसमें जीरा डालें।
अब इसमें उबली हुई लौकी डालें और स्वादानुसार नमक व काली मिर्च मिलाकर 2 मिनट तक पकाएं।