गर्मियों में शुगर के रोगियों के लिए एक बड़ा ही फायदेमंद फल आता है। जिसका नाम जामुन है। काला जामुन मधुमेह के रोगियों के लिए किसी दवा से कम नहीं है। आयुर्वेद में जामुन को बहुत ही फायदेमंद माना गया है। खासतौर से डायबिटीज को कंट्रोल करने में जामुन को असरदार माना जाता है। जामुन टॉयलेट और खून से शुगर की मात्रा को कम करता है। इसके अलावा जामुन पेट और डाइजेशन को बेहतर बनाने में भी असरदार साबित होता है। जामुन खाने से दांत, आंखें, चेहरे, किडनी स्टोन और लिवर के लिए भी फायदेमंद है। विटामिन और फाइबर से भरपूर जामुन शुगर में कैसे इस्तेमाल किया जाता है आइये जानते हैं।

आचार्य बालकृष्ण की मानें तो मधुमेह के रोगियों के लिए जामुन का सेवन बहुत फायदेमंद है। आयुर्वेद में जामुन के फल, गुठली और पत्तों का इस्तेमाल किया जाता है।

डायबिटीज में जामुन का उपयोग

पहला तरीका- जामुन की गुठली को पीसकर चूर्ण बना लें। अब एक हिस्सा जामुन की गुठली का चूर्ण, एक हिस्सा शुण्ठी चूर्ण और इसमें दो हिस्सा गुड़मार बूटी मिक्स कर लें। सारी चीजों को पीसकर एक चूर्ण बना लें और छान लें। इस चूर्ण को एलोवेरा जूस में मिलाकर पी लें। आप चाहें तो इसकी गोलियां जैसी बनाकर दिन में 3 बार खा लें। इससे शुगर को कंट्रोल करने में मदद मिलेगी।

दूसरा तरीका- करीब 100 ग्राम जामुन की जड़ लें और उसे अच्छी तरह से साफ कर लें। अब इसमें थोड़ा पानी मिलाकर पीस लें। तैयाप मिश्रण को 20 ग्राम मिश्री में मिला खा लें। सुबह शाम इस चूर्ण को खाने से मधुमेह में फायदा होगा।

तीसरा तरीका- 250 ग्राम पकी हुई जामुन लें और उन्हें आधा लीटर उबलते हुए पानी में डाल दें। थोड़ी देर उबलने के बाद जब पानी थोड़ा ठंडा हो जाए तो जामुन को मैश कर लें और इसे छान लें। अब इस पानी को दिन में 3 बार पिएं। इससे शुगर कंट्रोल करने में मदद मिलेगी।

चौथा तरीका- जामुन की छाल का उपयोग भी शुगर को कम करने के लिए किया जाता है। इसके लिए जामुन की छाल को को पीसकर राख बना लें। 625 मिलीग्राम से 2 ग्राम तक की मात्रा में राख का सेवन रोजाना करें। इससे मधुमेह को कम करने में मदद मिलेगी।

Disclaimer: (इस आर्टिकल में सुझाए गए टिप्स केवल आम जानकारी के लिए हैं। सेहत से जुड़े किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी भी तरह का बदलाव करने या किसी भी बीमारी से संबंधित कोई भी उपाय करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।) 

डाइटिंग करते समय लोग कम से कम खाना खाने की कोशिश करते हैं, जो आगे चलकर पेट दर्द या गैस की समस्या पैदा कर सकती है।

तनाव महसूस करना-

डाइटिंग का मतलब भूखा रहना नहीं बल्की डाइट को बैलेंस करना होता है। भोजन कम करने से शरीर को पोषक तत्व अच्छे से नहीं मलि पाते और व्यक्ति का स्वभाव चडि़चडि़ा हो जाता है। अगर आप भी डाइटिंग के दौरान चिड़चिड़ापन या तनाव महसूस कर रहे हैं तो डाइटिंग बंद करके अपने डॉक्टर से संपर्क करें।

भूख अधिक लगना-

डाइटिंग शुरू करने के बाद अगर आपको भूख न लगने की समस्या पैदा हो जाए तो अपनी डाइटंिग को कुछ समय के लएि बंद कर दें।

अनियमित पीरियड-

डाइटिंग के दौरान शरीर का मेटाबॉलिज्म कम होने की वजह से शरीर में हार्मोन बदलने लगते हैं। जो महलिाओं में अनयिमति पीरियड्स का कारण बन सकता है। ऐसे लक्षण दिखने पर तुरंत अपनी डाइटिंग बंद कर दें।  

डायबिटीज  आजकल एक आम समस्या बन चुकी है, जिससे लाखों लोग पीड़ित हैं। लाइफस्टाइल से जुड़ी इस बीमारी का कोई इलाज नहीं है, लेकिन सही जीवनशैली अपनाकर इसे कंट्रोल जरूर किया जा सकता है। हेल्दी डाइट और एक्सरसाइज ब्लड शुगर मैनेज करने में काफी मदद करते हैं। इसलिए रोजाना कुछ योगासन (Yoga Day) करना डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकता है। इन आसनों न सिर्फ शुगर कंट्रोल होता है, बल्कि शरीर को और भी कई फायदे मिलते हैं। आइए जानें डायबिटीज कंट्रोल करने के लिए कौन-कौन से योगासन (Yoga to Control Blood Sugar) करने चाहिए।

उष्ट्रासन

इस आसन को करने के लिए घुटनों के बल बैठकर पीछे की ओर झुकें और हाथों से एड़ियों को पकड़ें और धीरे-धीरे गर्दन को पीछे की ओर झुकाएं। इस आसन को रोजाना करने से इंसुलिन सिक्रेशन बढ़ाने में मदद मिलती है। साथ ही, यह पेट की चर्बी कम करने और डाइजेशन को हेल्दी रखने में भी काफी मदद करता है।

वज्रासन

इस आसन को करने के लिए घुटनों के बल बैठ जाएं और नितंबों को एड़ियों पर टिकाएं। अब हाथों को घुटनों पर रखें और रीढ़ की हड्डी को सीधा रखते हुए लंबी गहरी सांसें लें। इस आसन को खाने के बाद किया जाता है। इससे खाना पचाने में मदद मिलती है और ब्लड शुगर लेवल भी कंट्रोल होता है। इस आसन से तनाव भी कम होता है, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी जरूरी है।

धनुरासन

इस आसन को करने के लिए पेट के बल लेटकर घुटनों को मोड़ें और हाथों से टखनों को पकड़ें। सीने और जांघों को ऊपर उठाएं और पेट को जमीन से लगाकर रखें। इस आसन को करने से पैंक्रियाज और लिवर को फायदा मिलता है। साथ ही, इंसुलिन सेंसिटिविटी भी बढ़ती है। यह आसन मेटाबॉलिज्म भी सुधरता है और पेट की चर्बी कम करने में मदद करता है।

चक्रासन

इस आसन को करने के लिए पीठ के बल लेट जाएं और अपनी हथेलियों को सिर के पास रखें। अब हाथ और पैर पर वजन देते हुए अपने शरीर को ऊपर उठाएं, ताकि शरीर आधे गोलाकार में आ जाए। यह आसन थायरॉइड ग्लैंड के लिए काफी फायदेमंद होता है, जो मेटाबॉलिज्म को कंट्रोल करता है। इसे नियमित रूप से करने से ब्लड शुगर कंट्रोल करने में भी मदद मिलती है।

हलासन

इस आसन को करने के लिए पीठ के बल लेट जाएं और अपने पैरों को उठाकर पीछे की ओर ले जाएं। इसके बाद पैरों की उंगलियों से जमीन को छूने की कोशिश करें। इस आसन को करने से पेट के अंगों की मसाज होती है, जिससे पाचन दुरुस्त होता है और स्ट्रेस भी कम होता है।

अर्धमत्येंद्रासन

इस आसन को करने के लिए अपने पैरों को सीधा करके बैठ जाएं। अब एक पैर को मोड़कर दूसरे पैर की जांघ के बाहरी तरफ रखें। अब मोड़े हुए पैर की ओर अपने शरीर के ऊपरी हिस्से को ट्विस्ट करें। इसके लिए हाथ का सहारा ले सकते हैं। ये आसन पैंक्रियाज, लिवर और किडनी, तीनों के लिए ही फायदेमंद होता है। इसे करने से डायजेशन और मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है। 

हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक अनानास में विटामिन सी, विटामिन बी6, मैंगनीज, पोटैशियम, फोलेट और फाइबर समेत कई पोषक तत्वों की अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है। यही वजह है कि अनानास को सेहत के लिए वरदान माना जाता है। अगर आप सही मात्रा में और सही तरीके से अनानास का सेवन करते हैं, तो आपकी ओवरऑल हेल्थ पर ढेर सारे पॉजिटिव असर पड़ सकते हैं।

दिल की सेहत को मजबूत बनाए

हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक अनानास आपकी हार्ट हेल्थ को मजबूत बनाने में कारगर साबित हो सकता है। अगर आप दिल से जुड़ी गंभीर और जानलेवा बीमारियों के खतरे को कम करना चाहते हैं, तो आपको पोषक तत्वों से भरपूर अनानास का सेवन करना शुरू कर दीजिए। हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए भी इस फल को कंज्यूम किया जा सकता है।

गट हेल्थ के लिए फायदेमंद

अनानास में पाए जाने वाले तमाम पोषक तत्व आपकी गट हेल्थ के लिए फायदेमंद साबित हो सकते हैं। पेट से जुड़ी समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए आप अनानास का सेवन कर सकते हैं। अगर आप अपनी वेट लॉस जर्नी को आसान बनाना चाहते हैं, तो भी अनानास को अपने डाइट प्लान का हिस्सा बना सकते हैं। आपकी जानकारी के लिए बता दें अनानास खाने से आपकी आंखों की सेहत पर भी पॉजिटिव असर पड़ता है।

मजबूत बनाए इम्यून सिस्टम

अनानास में विटामिन सी की अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है। यही वजह है कि इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने के लिए अनानास का सेवन करने की सलाह दी जाती है। अगर आप कमजोर इम्यूनिटी की वजह से बार-बार बीमार पड़ जाते हैं, तो आपको पोषक तत्वों से भरपूर अनानास को कंज्यूम करना शुरू कर देना चाहिए। आपको बता दें कि अनानास आपकी सेहत के साथ-साथ आपकी त्वचा के लिए भी काफी ज्यादा फायदेमंद साबित हो सकता है।

(डिस्क्लेमर: इस आर्टिकल में सुझाए गए टिप्स केवल आम जानकारी के लिए हैं। सेहत से जुड़े किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी भी तरह का बदलाव करने या किसी भी बीमारी से संबंधित कोई भी उपाय करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।)

हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक किशमिश ही नहीं, किशमिश का पानी भी आपकी सेहत के लिए वरदान साबित हो सकता है। अगर आप हर रोज किशमिश का पानी पीते हैं, तो आपके पूरे शरीर पर ढेर सारे पॉजिटिव असर पड़ सकते हैं। सेहत से जुड़ी कई समस्याओं का शिकार बनने से बचने के लिए भी आप औषधीय गुणों से भरपूर इस ड्रिंक को पीना शुरू कर सकते हैं।

किडनी-लिवर के लिए फायदेमंद

आपकी जानकारी के लिए बता दें कि किशमिश का पानी आपकी किडनी के फंक्शन को सुधारने में मदद करता है। इसके अलावा इस ड्राई फ्रूट का पानी लिवर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में भी कारगर साबित हो सकता है। हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक बॉडी को डिटॉक्स करने के लिए ये एक अच्छा ऑप्शन साबित हो सकता है।

मजबूत बनाए दिल की सेहत

अगर आप हाई ब्लड प्रेशर की समस्या पर काबू पाना चाहते हैं, तो किशमिश का पानी पीना शुरू कर दीजिए। किशमिश का पानी पीने से आप अपने दिल की सेहत को मजबूत बनाकर दिल से जुड़ी गंभीर और जानलेवा बीमारियों के खतरे को कम कर सकते हैं। इसके अलावा फाइबर रिच किशमिश का पानी आपकी गट हेल्थ के लिए भी काफी ज्यादा फायदेमंद साबित हो सकता है।

हड्डियों के लिए फायदेमंद

क्या आप जोड़ों के दर्द की समस्या से छुटकारा पाकर अपनी हड्डियों को मजबूत बनाना चाहते हैं? अगर हां, तो आपको किशमिश के पानी को अपने डेली डाइट प्लान में शामिल कर लेना चाहिए। इसके अलावा एनीमिया से बचने के लिए भी किशमिश का पानी पीने की सलाह दी जाती है। बेहतर परिणाम हासिल करने के लिए सही मात्रा में और सही तरीके से किशमिश का पानी पीना बेहद जरूरी है।

(डिस्क्लेमर: इस आर्टिकल में सुझाए गए टिप्स केवल आम जानकारी के लिए हैं। सेहत से जुड़े किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी भी तरह का बदलाव करने या किसी भी बीमारी से संबंधित कोई भी उपाय करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।)

हिन्दू धर्म में तुलसी के पौधे की एक देवी के रूप में पूजा की जाती है। ज्यादातर घरों में आपको तुलसी मिल ही जाएगी। धार्मिक मान्यताओं के अनुसार सुबह उठकर तुलसी को जल चढ़ाने से भगवान विष्णु की कृपा बरसती है। तुलसी अपने आप में एक ऐसा पौधा है जो  अनगिनत फायदे पहुंचाता है। आयुर्वेद में कई बीमारियों के इलाज में तुलसी का उपयोग किया जाता है। आज हम आपको बताएंगे कि घर में लगी तुलसी का इस्तेमाल कर आप किन बीमारियों से बच सकते हैं।

आचार्य बालकृष्ण की मानें तो तुलसी के पत्तों से कई बीमारियों का इलाज होता है। इसके पत्तों में रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है जो आपको बुखार, दिल से जुड़ी बीमारियां, पेट दर्द, मलेरिया और बैक्टीरियल संक्रमण से बचाते हैं।

दिमाग के लिए फायदेमंद- तुलसी में ऐसे गुण पाए जाते हैं जो दिमाग को शांत करने, कार्य क्षमता बढ़ाने, सिर दर्द, सिर के जूं और लीख से छुटकारा, नाइट ब्लाइंडनेस से आराम दिलाने का काम करते हैं। इसके लिए रोजाना 4- 5 तुलसी के पत्ते पानी के साथ खा लें। सिर में तुलसी के पत्तों का रस भी लगा सकते हैं।

कान और दांत के दर्द में आराम- बच्चों और बड़ों किसी को कान में दर्द हो तो तुलसी के पत्तों का रस डालने से आराम मिलता है। कान के दर्द में तुरंत राहत पाने के लिए तुलसी के 8-10 पत्तों को पीस लें और इससे निकलने वाले रस में से 2 से तीन बूंद कान में डालनी हैं दांत में दर्द हो तुलसी और काली मिर्च चबा लें। इससे फायदा मिलेगा।

पेट की बीमारियों में असरदार तुलसी- अगर आपको डायरिया, पेट की मरोड़, कब्ज, पीलिया, पथरी, डिलीवरी के बाद होने वाले दर्द से झुटकारा पाना है तो तुलसी के पत्तों का सेवन करें। डायरिया और पथरी से बचने के लिए 10 तुलसी की पत्तियां और 1 ग्राम जीरा दोनों को पीसकर शहद में मिलाकर उसका सेवन करें। अपच दूर करने के लिए तुलसी को नमक के साथ पीसकर दिन में 3 से 4 बार लें।

त्वचा के लिए फायदेमंद- आपके फेस को ग्लोइंग बनाने, सफेद दाग, मुंह के छालों, कालापन, कील मुंहासों, फोड़े सभी में तुलसी लाभदायक है। इसके लिए आपको तुलसी के पत्तों को 1 नींबू के साथ मिलाकर लेप बनाना है। इसे चेहरे पर लगा लें और सूखने पर धो लें।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए- तुलसी मलेरिया, टाइफाइड, बुखार, दाद और खुजली, मासिक धर्म की अनियमितता से बचाती हैं। तुलसी के पत्तों को काली मिर्च के साथ मिक्स करें और काढ़ा बनाकर पीने से मलेरिया, टाइफाइड, बुखार आराम मिलता है। दाद और खुजली के लिए आप इसका लेप बनाकर लगा सकते हैं। मासिक धर्म में आप तुलसी के बीजों का इस्तेमाल कर सकते हैं। रोज तुलसी के पत्तों को खाने से डायबिटीज, कोलेस्ट्रॉल, अस्थमा, जुकाम को कंट्रोल किया जा सकता है।

घाव भरने में मददगार- तुलसी चोट पर भी फायदा करती है। यहां तक की सांप काटने पर भी तुलसी के पत्तों का इस्तेमाल किया जाता है। सांप काटने पर तुलसी की जड़ों को पीसकर सांप के काटने वाली जगह पर लेप लगाते हैं। इससे दर्द से आराम मिलता है। अगर रोगी बेहोश हो गया हो तो तुलसी का रस नाक में लगाया जाता है।

Disclaimer: (इस आर्टिकल में सुझाए गए टिप्स केवल आम जानकारी के लिए हैं। सेहत से जुड़े किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी भी तरह का बदलाव करने या किसी भी बीमारी से संबंधित कोई भी उपाय करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।) 

हाई यूरिक की समस्या समय के साथ बेहद गंभीर रूप लेनी लगती है। आपको ये जानकर हैरानी हो सकती कि जब शरीर में यूरिक एसिड बढ़ता है तो इसकी पथरियां आपकी किडनी में जमा होने लगती है। इसके अलावा ये शरीर के तमाम अंगों को भी प्रभावित करने लगता है जैसे कि ये हड्डियों के बीच पथरियों के रूप में जमा हो जाता है और सूजन का कारण बनने लगता है। ऐसे में कोशिश करनी चाहिए कि आप हाई प्रोटीन वाले फूड्स के सेवन से बचें। तो, ऐसे में सवाल ये है कि हाई यूरिक में चना खाएं या नहीं।

क्या हाई यूरिक में चना खा सकते हैं?

नहीं, अगर किसी को हाई यूरिक एसिड की समस्या है तो उसे चना, चने की दाल और चने की बनी तमाम चीजों को खाने से बचना चाहिए। ऐसा इसलिए कि चने में प्रोटीन की मात्रा ज्यादा होती है जिससे यूरिक एसिड की समस्या तेजी से बढ़ती है। इतना ही नहीं अगर किसी को पहले से ही हाई यूरिक एसिड की समस्या है तो चना खाना सूजन को ट्रिगर कर सकता है और दर्द का कारण बन सकता है। तो, इन तमाम कारणों से आपको हाई यूरिक एसिड में चना खाने से बचना चाहिए।

अगर खाएं तो कैसे खाएं?

अगर आपका यूरिक एसिड बढ़ा हुआ है तो आपको चने को बिलकुल कम मात्रा में खान चाहिए और कोशिश करनी चाहिए कि इसे अंकुरित करके या फिर इस उबालकर खाएं। इस तरह से चने में फाइबर की मात्रा बढ़ती है जो कि पाचन क्रिया को इतना तेज कर देता है कि चने में मिलने वाला प्रोटीन पच जाता है। साथ ही ये मल में थोक जोड़ने का काम करता है जिससे पेट साफ होता है, प्यूरिन मल के साथ बाहर निकल जाता है और यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में मदद मिलती है।

तो, पहले तो चना खाने से परहेज करें और अगर आप खा भी रहे हैं तो इन बातों का ख्याल रखें। ऐसे करना आपको यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है।  इसकी जगह आप मूंग जैसी दाल का सेवन कर सकते हैं।

Disclaimer: (इस आर्टिकल में सुझाए गए टिप्स केवल आम जानकारी के लिए हैं। सेहत से जुड़े किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी भी तरह का बदलाव करने या किसी भी बीमारी से संबंधित कोई भी उपाय करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।) 

अस्वीकरण: (इस आर्टिकल में सुझाए गए टिप्स केवल आम जानकारी के लिए हैं। सेहत से जुड़े किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी भी तरह का बदलाव करने या किसी भी बीमारी से संबंधित कोई भी उपाय करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।) 

गर्मियों में लीची खाना आपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है। यह रसीला फल सिर्फ स्वाद में ही लाजवाब नहीं, बल्कि कई पोषक तत्वों से भरपूर है जो आपको गर्मी से लड़ने और स्वस्थ रहने में मदद करते हैं।

बदलती जीवनशैली और फास्ट फूड की बढ़ती आदतों ने लोगों के खाने-पीने के तौर-तरीकों को काफी हद तक बदल दिया है। पहले जहां भोजन का मकसद शरीर को पोषण देना होता था, अब स्वाद प्राथमिकता बन गया है। नतीजा ये होता है कि लोग ऐसी चीजें खा रहे हैं जो स्वादिष्ट तो होती हैं लेकिन शरीर को अंदर से नुकसान पहुंचाती हैं। इससे न सिर्फ पोषण की कमी होती है, बल्कि दिनभर थकान, कमजोरी और चिड़चिड़ापन भी महसूस होने लगता है।

अगर आप फिट और एनर्जेटिक रहना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में पोषक तत्वों से भरपूर चीजें शामिल करना जरूरी है। ड्राई फ्रूट्स इस मामले में बेहद फायदेमंद होते हैं — खासतौर से छुहारा (सूखा खजूर)। छुहारा विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है और शरीर को ताकत देने के साथ-साथ एनर्जी भी बढ़ाता है। आइए जानते हैं छुहारा खाने के 3 असरदार और स्वादिष्ट तरीके:

1. छुहारा दूध के साथ – ताकत का बूस्टर

छुहारा दूध में भिगोकर खाने से शरीर को आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे ज़रूरी पोषक तत्व मिलते हैं।
कैसे बनाएं:

• 4 छुहारों को काटकर बीज निकाल लें।
• इन्हें दूध में डालकर उबाल लें।
• दूध को ठंडा होने से पहले छुहारे के टुकड़ों के साथ चबाकर पी लें।
  यह तरीका शरीर की कमजोरी दूर करता है और नियमित सेवन से आयरन की कमी भी खत्म हो सकती है।

2. छुहारे की खीर – स्वाद और सेहत का कॉम्बो

अगर आप छुहारा सीधे नहीं खाना चाहते, तो आप उससे स्वादिष्ट खीर भी बना सकते हैं।
कैसे बनाएं:

• 5-6 छुहारे लें, बीज निकालें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
• 2-3 कप दूध में मखाने का पाउडर मिलाएं और उसमें छुहारे डालें।
• स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें शहद भी मिला सकते हैं।
  ये खीर मीठी, हेल्दी और एनर्जी से भरपूर होती है।

3. छुहारे की चटनी – हेल्दी और चटपटी

छुहारे से बनी चटनी भी स्वाद में लाजवाब होती है और इसे बनाना बेहद आसान है।
कैसे बनाएं:

• 5-6 छुहारे को गर्म पानी में भिगो दें।
• बीज निकालें और इसमें सेंधा नमक, हरी मिर्च, हरा धनिया मिलाकर पीस लें।
• आपकी टेस्टी और हेल्दी छुहारे की चटनी तैयार है, जिसे आप किसी भी भोजन के साथ खा सकते हैं।

नोट:
यह लेख केवल सामान्य जानकारी देने के लिए है। किसी भी डाइट या हेल्थ प्लान को शुरू करने से पहले डॉक्टर या विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें।