आज के समय में डैंड्रफ एक बेहद ही कॉमन हेयर प्रॉब्लम बन चुकी है। अमूमन लोग डैंड्रफ की समस्या को दूर करने के लिए कई तरह के एंटी-डैंड्रफ हेयर प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल करते हैं। हालांकि, अगर आप पपीते का सेवन करना पसंद करते हैं तो अब आप इसे अपने बालों पर लगाकर डैंड्रफ की समस्या का नेचुरल तरीके से इलाज कर सकते हैं। पपीते को बालों के लिए काफी अच्छा माना गया है। यह ना केवल हेयर ग्रोथ में मददगार है, बल्कि यह बालों की नमी को बनाए रखते हुए डैंड्रफ को भी दूर करता है। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको डैंड्रफ को दूर करने के लिए पपीते के इस्तेमाल के आसान तरीके के बारे में बता रहे हैं-

पपीता और एलोवेरा जेल

एलोवेरा में नेचुरली एंटी-बैक्टीरियल प्रॉपर्टीज होती हैं। यह हेयर ग्रोथ को बूस्टअप करने के साथ-साथ स्कैल्प को सूदिंग इफेक्ट प्रदान करता है। साथ ही साथ, यह डैंड्रफ व स्कैल्प से जुड़ी समस्याओं को भी दूर करता है। 

आवश्यक सामग्री- 2 बड़े चम्मच पपीते का रस, 2 बड़े चम्मच एलोवेरा जेल

इस्तेमाल का तरीका- सबसे पहले आप एक बाउल में पपीते का रस और एलोवेरा जेल डालकर मिक्स कर लें। अब आप इस मिश्रण को अपनी स्कैल्प पर लगाएं और हल्की मसाज करें। करीबन एक घंटे बाद अपने बालों को शैम्पू व कंडीशनर की मदद से बालों को धो लें।

पपीता और दही का कॉम्बिनेशन बालों के लिए काफी अच्छा माना जाता है। दही आपके बालों को नमी प्रदान करता है। साथ ही, यह प्रोटीन से भरपूर है। इसमें जीवाणुरोधी और एंटीफंगल गुण होते हैं जो रूसी और स्कैल्प की खुजली को दूर करने में मदद करते हैं।

आवश्यक सामग्री- एक बड़ा चम्मच पपीते का पल्प,दो चम्मच दही, इस्तेमाल का तरीका, सबसे पहले पपीते को मैश कर लें। अब आप इस पल्प में दही को मिक्स करें और फिर इसे अपनी स्कैल्प पर लगाएं। इसे 30 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें और फिर माइल्ड शैम्पू से बालों को वॉश कर लें।, पपीता और नींबू का रस , दही की ही तरह नींबू का रस भी डैंड्रफ को दूर करने में बेहद प्रभावी तरीके से काम करता है। नींबू स्कैल्प के पीएच को संतुलित करता है और स्कैल्प बिल्डअप को साफ करता है।

आवश्यक सामग्री- एक कटोरी पपीते का पल्प,एक चम्मच नींबू का रस

इस्तेमाल का तरीका- सबसे पहले पपीते की कुछ स्लाइस लेकर उसका पल्प बना लें। अब इसमें नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाएं।  अब इसे बालों पर लगाएं और आधे घंटे के लिए ऐसे ही छोड़ दें। अंत में, माइल्ड शैम्पू से बालों को वॉश करें।

 किशमिश को गुणों की खान कहते हैं। अंगूर को सुखाकर इस बेहतरीन ड्राई फ्रूट को तैयार किया जाता है। इसमें अंगूर के सभी गुण मौजूद होते है। इसमें आयरन, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फाइबर काफी ज़्यादा मात्रा में पाया जाता है। जो आपकी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है। इसके सेवन से कई गंभीर बीमारियों को कंट्रोल किया जा सकता है। बेहतरीन और हेल्दी लाइफ के लिए इसको भिगोकर सुबह के समय खाना और इसका पीनी पीना बेहद लाभकारी माना  गया है। चलिए आपको बताते हैं इसका पानी पीने से आपको क्या फायदे मिलेंगे।

इन समस्याओं में कारगर है किशमिश का पानी: 

पेट की तकलीफों से दिलाए छुटकारा: अगर आपको कब्ज, एसिडिटी और थकान की समस्या है तो किशमिश का पानी काफी फायदेमंद साबित हो सकता है। इसका नियमित रूप से सेवन करने से आपको पेट की इन तकलीफों से छुटकारा मिलेगा।

कोलेस्ट्रॉल करे कंट्रोल: किशमिश के पानी को रोज पीने से बढ़ते कोलेस्ट्रॉल के लेवल को मेंटेन किया जा सकता है। साथ ही ये शरीर के ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करने में मदद भी करता है। जिससे दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।

स्किन बनाएं जवान: किशमिश के पानी को रोज सुबह पीने से आपकी स्किन से झुर्रियां काम होने लगेंगी और साथ ही आपको अपनी त्वचा में एक बेहतरीन ग्लो देखने मिलेगा। इसके रोजाना सेवन करने से, मेटाल्जिम भी मजबूत होता है।

खून बढ़ाये: अगर आपका हीमोग्लोबिन कम हो गया है तो आपको किशमिश और उसके पानी का सेवन करना चाहिए। इसके निरंतर सेवन से आपके शरीर में खून बढ़ने लगता है।

बुखार में असरदार: अगर आपको बुखार आ रहा है तो इसके पानी का रोज़ाना सुबह के समय सेवन करने से आपको बेहतरीन लाभ देखने मिलेगा।

ऐसे बनाएं किशमिश का पानी 

किशमिश के पानी को बनाने के लिए एक पैन में थोड़ा पानी लेकर इसमें थोड़ी किशमिश डालकर कम से कम 20 मिनट तक उबालें। इसके बाद इसे पानी को एक गिलास में रात भर भिगो कर रख दें सुबह इस पानी को पी लें।

 दिनभर कंप्यूटर और मोबाइल फोन पर समय बिताने की वजह से आंखों का कमजोर होना पानी आना सिर भारी होना और आंखों में जलन जैसी परेशानियां आम बात है। तो इनसे छुटकारा दिलाने में बेहद असरदार हो सकते हैं ये योगासन। लंबे समय तक कम्प्यूटर, लैपटॉप के सामने बैठने, घंटों मोबाइल चलाने की वजह से अब कम उम्र के बच्चों में भी आंखों से जुड़ी समस्याएं देखने को मिल रही हैं।

नजर कमजोर होना, ड्राई आईज़, आंखों से पानी आना, सिर भारी होना और आंखों में जलन जैसी परेशानियां बहुत ही आम हो चुकी हैं। इसके अलावा अनहेल्दी लाइफस्टाइल, गलत खानपान, आंखों की ठीक से देखभाल न करना, जरूरी न्यूट्रिशन की कमी की वजह से भी आंखों की रोशनी कम हो जाती है। तो इन सभी परेशाानियों को दूर करने और आंखों को हेल्दी रखने के लिए नियमित रूप से योग करना बहुत फायदेमंद होगा। तो आइए जानते हैं कुछ योगासनों के बारे में जिनके रोजाना अभ्यास से आंखों की रोशनी होगी तेज। 

हलासन

- इस आसान को करने के लिए पीठ के बल लेट जाएं।

- अब सांस भरते हुए धीरे-धीरे अपने पैरों को ऊपर की ओर उठाते हुए 90 डिग्री का एंगल बनाएं। फिर सांस छोड़ते हुए पैरों को सिर की तरफ लाते हुए पैर की उंगलियों से जमीन छूने की कोशिश करें।

- कुछ सेकंड इस पोजिशन में रूकें रहें। 

- अब सांस लेते हुए वापस पीठ के बल लेट जाएं।

- इस आसान के 4 से 5 बार करें।

चक्रासन

- इस आसान को करने के लिए भी पीठ के बल लेटना है।

- पैरों को अपने घुटनों से मोड़ें।

- हथेलियों को ऊपर की ओर रखते हुए अपनी बाजुओं को कोहनियों से मोड़ें। हथेलियों को सिर के पास रखें।

- गहरी सांस भरें और हथेलियों और पैरों पर प्रेशर देते हुए अपने शरीर को ऊपर उठाएं। नीचे देखें। सिर भी बॉडी के साथ ऊपर ही रहेगा। 

- कुछ सेकेंड इस स्थिति में बने रहें। फिर नॉर्मल पोजिशन में आ जाएं।

सर्वांगासन

- इस आसान को करने के लिए जमीन पर पीठ के बल लेट जाएं।

- सांस अंदर लेते हुए अपनी पैरों को सीधे हवा में ऊपर की तरफ उठाएं।

- इसके बाद धीमी गति से टांगों को सिर की तरफ मोड़ें। दोनों कोहनियों को जमीन पर टीकाकार हाथों से कमर को सहारा दें।

- कंधे, स्पाइन और हिप्स एक सीध में रहेंगे। इस अवस्था में 30 से 60 सेकेंड तक रहें।

- इसके बाद सांस छोड़ते हुए धीरे-धीरे पुरानी अवस्था में वापस लौट आएं।

 गर्मी के मौसम में बाजार  में रंग-बिरंगे फलों की भरमार होती है। इस मौसम में संतरे, अंगूर, सेब, मौसमी, अनार, अमरूद छाए रहते हैं।
ये सारे फल सेहत के लिए लाभकारी होते हैं। आपने फल मंडी में दो तरह के अंगूर देखे होंगे एक काले और एक हरे. कुछ लोग काला खाना पसंद करते हैं तो कुछ हरा होते दोनों ही सेहत के लिए लाभकारी लेकिन इनमें से ज्यादा कौन होता है ये जान लेना जरूरी है।

काले और हरे अंगूर के लाभ
काले अंगूर शुगर के मरीजों के लिए बहुत अच्छे होते हैं। यह आंखों की रोशनी के लिए बहुत अच्छा होता है. इसको कमजोर रोशनी वालों को जरूर खाना चाहिए. अंगूर खाने से शरीर में जमे अतिरिक्त फैट गल जाते हैं।

काले अंगूर खाने से किडनी की भी सेहत अच्छी होती है. इसको खाने से शरीर में जमे अपशिष्ट पदार्थ मल मूत्र के सहारे बाहर निकल आते हैं।

इसमें विटामिन ई पाया जाता है जो बाल, आंख और त्वचा के लिए बहुत अच्छा माना जाता है. इससे स्किन का ग्लो बढ़ता है।

वहीं हरे अंगूर दिल की बीमारी के खतरे को कम करता है. इसमें फाइटोकेमिकल होता है दिमाग को मजबूत बनाने का काम करता है. हरे अंगूर में फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो वजन कम करने का भी काम करते हैं. इस अंगूर को खाने से कब्ज की परेशानी से राहत मिलती है।

 ग्रीष्म ऋतु में तेज धूप और गर्म हवाओं का असर दिखने लगा है। पारा चढ़ने के साथ लू (Heat-Stroke) का भी खतरा बढ़ रहा है। इसे देखते हुए स्वास्थ्य विभाग ने लोगों से शरीर में पानी की कमी न होने देने की अपील की है। ज्यादा गर्मी के कारण शरीर में पानी की कमी या डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है। इसका सेहत पर बुरा असर पड़ता है। आमतौर पर लोग इस समस्या को गंभीरता से नहीं लेते। स्वास्थ्य विभाग ने लू से बचाव और इसके प्रबंधन हेतु व्यापक जन-जागरूकता के लिए विस्तृत जानकारी प्रसारित की है।

लू के लक्षण
सिर में भारीपन और दर्द का अनुभव होना, तेज बुखार के साथ मुंह का सूखना, चक्कर और उल्टी आना, कमजोरी के साथ शरीर में दर्द होना, शरीर का तापमान अधिक होने के बावजूद पसीने का न आना, अधिक प्यास लगना, पेशाब कम आना, भूख न लगना और बेहोशी लू लगने के लक्षण हैं।

लू से बचाव के उपाय
लू लगने का प्रमुख कारण तेज धूप और गर्मी में ज्यादा देर तक रहने के कारण शरीर में पानी और खनिज, मुख्यतः नमक की कमी होना है। इससे बचाव के लिए सावधानी रखना आवश्यक है। बहुत अनिवार्य न हो तो गर्मी में घर से बाहर न जाएं। धूप में निकलने से पहले सिर व कानों को कपड़े से अच्छी तरह से बांध लें।

लू से बचने के लिए पानी अधिक मात्रा में पिएं। अधिक समय तक धूप में न रहें। गर्मियों में मुलायम सूती के कपड़े पहनना चाहिए ताकि हवा और कपड़े पसीने को सोखते रहें। अधिक पसीना आने पर ओ.आर.एस. का घोल पिएं। चक्कर या मितली आने पर छायादार स्थान पर आराम करें। शीतल पेयजल, जूस, लस्सी, मठा इत्यादि का सेवन करें।

लू लगने पर यह करें
लू लगने पर प्रारंभिक सलाह के लिए 104 आरोग्य सेवा केन्द्र से निःशुल्क परामर्श ले सकते हैं। उल्टी, सिरदर्द या तेज बुखार होने पर नजदीकी अस्पताल या स्वास्थ्य केन्द्र में जाकर जरूरी सलाह लें।

बुखार पीड़ित व्यक्ति के सिर पर ठंडे पानी की पट्टी लगाएं। अधिक पानी व पेय पदार्थ जैसे कच्चे आम का पना, जलजीरा इत्यादि पिलाएं। पीड़ित व्यक्ति को पंखे के नीचे हवा में लिटाएं। शरीर पर ठंडे पानी का छिड़काव करते रहें। पीड़ित व्यक्ति को शीघ्र ही किसी नजदीकी डॉक्टर या अस्पताल में इलाज के लिए लेकर जाएं। मितानिन या ए.एन.एम. से ओ.आर.एस. के पैकेट के लिए संपर्क करें।

बोरे बासी क्या है यदि जानने की कोशिश करे, तो हम पाएंगे कि यह वास्तव में फ़रमेंटेड चावल होता है। पके चावल को माड़ और पानी के साथ रात को भिगोकर रख दिया जाता है और सुबह इसका सेवन किया जाता है, इसे बोरे बासी कहते हैं। इस प्रक्रिया में चावल में कई स्वास्थ्य वर्धक गुणों का समावेश हो जाता है और यह नियमित सामान्य चावल की तुलना में अधिक लाभकारी हो जाता है। यदि कोई डायबिटिक पेशेंट है, तो सामान्य चावल की जगह कोदो चावल का प्रयोग कर सकते हैं और हाई ब्लड प्रेशर के पेशेंट सामान्य नमक की जगह कम मात्रा मे सेंधा नमक का प्रयोग करके बोरे-बासी खा सकते हैं। कुल मिलाकर बोरे-बासी एक सस्ता पौष्टिक सुपर फ़ूड है।

गणेश विनायक नेत्र चिकित्सालय रायपुर के डायरेक्टर डॉ. अनिल गुप्ता ने बताया कि फ़र्मेंटेशन की प्रक्रिया इसमें से अतिरिक्त वसा को हटा देती है। बी कॉम्प्लेक्स, विटामिन के, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम और सेलेनियम को बढ़ा देती है। फ़र्मेंटेशन की प्रक्रिया से बोरे बासी लैक्टोबैसिलस, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया जैसे लाभकारी प्रोबायोटिक्स से भरपूर होते हैं। फर्मेंट करने की प्रक्रिया से प्रोबायोटिक बनते है जिससे पाचन मजबूत होता है और पाचन तंत्र की बहुत सी बीमारियों में लाभ मिलता है। यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है।

डॉ. गुप्ता ने बताया कि एक शोध के अनुसार 100 ग्राम चावल में 3.4 मिलीग्राम आयरन होता है। अगर इसे 12 घंटे के लिए पानी में भिगोकर रखा जाए तो आयरन की मात्रा कई गुना बढ़ जाती है, जो शरीर के लिए लाभदायक होता है। इसमें सोडियम के अलावा, पोटेशियम, कैल्शियम होता है। इसे पचाना भी आसान है। शरीर में पानी की मात्रा को बनाए रखने के बासी भरपूर मदद करता है। गर्मियों में शरीर और मन दोनों को ठंडा ठंडा कूल कूल रखने में बोरे बासी मदद करता है। यदि स्वास्थ्य के अतिरिक्त लाभ की बात करें तो यह स्वादिष्ट होने के साथ साथ कम बजट पौष्टिक खाना है। जो ना केवल श्रमिकों के लिए एक एनर्जी फूड अपितु सभी लोगोँ के एक सुपर फूड है।

 यदि आप अपने शरीर को डिटॉक्सीफाई करना चाहते हैं और अपनी मांस पेशियों को मजबूत बनाना चाहते हैं तथा जिन्दगी के रोजमर्रा के तनाव से मुक्ति चाहते है तो आप केवल योग और प्राणायाम कीजिए।

 भोजन के बाद अगर आप बस 5 मिनट इस एक योग को करना शुरू कर दें तो यकीन मानिए आप पेट से जुड़ी कई समस्याओं से पा सकते हैं राहत। आइए जानते हैं इस आसन के बार में।

योग करने का जो सबसे जरूरी नियम है, वो यह कि इसे करने के दौरान आपका पेट खाली होना चाहिए। इस वजह से सुबह उठने, शौच आदि के बाद का वक्त योग के लिए सबसे बेस्ट माना जाता है। इससे पाचन, श्वसन तंत्र के साथ और भी दूूसरे अंग अपना काम सही तरीके से कर पाते हैं। लेकिन अगर किसी वजह से आपका पाचन अक्सर ही खराब रहता है। खाने के बाद गैस, एसिडिटी और ब्लोटिंग ने जीना दुश्वार कर रखा है, तो खाने के बाद बस थोड़ी देर वज्रासन का अभ्यास शुरू कर दें, यकीन मानिए एक साथ ये सारी परेशानियां हो जाएंगी दूर। आइए जानते हैं इस आसन से होने वाले और दूसरे फायदों के बारे में। 

वज्रासन करने से क्या-क्या लाभ मिलते हैं?

- इस आसन के अभ्यास से शरीर में पोषक तत्वों को एब्जॉर्ब करने में मदद मिलती है।

- इस आसन को करने से नींद से जुड़ी समस्याएं दूर होती हैं।

- सायटिका, नर्व से जुड़ी प्रॉब्लम से भी निजात दिलाता है वज्रासन।

- बस 5 से 10 मिनट के अभ्यास से जांघों, पैरों, हिप्स, घुटनों, कमर, टखनों से जुड़ी प्रॉब्लम्स दूर कर सकते हैं।

- यह आसान पैरों की मसल्स को भी स्ट्रॉन्ग बनाता है।

- इस आसन के अभ्यास से लिवर अपना काम सही तरह से कर पाता है।

- वज्रासन करने से दिमाग शांत रहता है और मूड फ्रेश हो जाता है।

- इस आसन को करने से शरीर में ब्लड का सर्कुलेशन सुधरता है।

- गठिया, ज्वॉइंट पेन, वेरीकोज़ जैसी बीमारियों को दूर रखने में भी बेहद कारगर है यह आसन।

किन लोगों को नहीं करना चाहिए वज्रासन?

अगर आपके पैरों में या घुटनों में दर्द है, तो इस आसान को करने से पहले डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए। साथ ही अगर ऑस्टियोपोरोसिस के मरीज हैं, तो भी इस आसन को करना अवॉयड करें। इसके अलावा अगर पैर या घुटने में चोट लगी है या फिर कोई सर्जरी हुई है, तो भी इस आसन को न करें।

 लोग गर्मी से राहत पाने के लिए डाइट में तरह-तरह की चीज़ें शामिल करते हैं। इस मौसम में फिट रहने के लिए खानपान का विशेष ख्याल रखना चाहिए। गर्मी में डिहाइड्रेशन, खाना सही से न पचने जैसी तमाम समस्याओं का सामना करना पड़ता है।

ऐसे में जरूरी है कि आप अपनी डाइट में उन चीज़ों को शामिल करें, जिससे आप इस मौसम में होने वाली परेशानियों को मात दे सकें।  आज आपको कुछ खास हरे रंग के जूस के बारे में बताएंगे, जिन्हें पीने से आप ऊर्जावान महसूस करेंगे।

एलोवेरा का जूस
एलोवेरा जूस में औषधीय गुण पाए जाते हैं। इसके सेवन से आप कई बड़ी बीमारियों से बच सकते हैं। यह विटामिन-ए, विटामिन-सी, सोडियम, आयरन, कैल्शियम जैसे तत्वों से भरपूर होता है। यह शरीर की कई परेशानियों को दूर करने के साथ स्किन के लिए भी गुणकारी माना जाता है। गर्मी में इसे पीने से आप दिनभर ताजगी महसूस कर सकते हैं।

गन्ने का जूस
गर्मियों का सुपर एनर्जी ड्रिंक माना जाता है गन्ने का जूस। यह आपको रिफ्रेश करने के साथ कई रोगों से बचाने में मदद करता है। इसमें फाइबर, कैल्शियम, पोटैशियम और अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह ग्रीन जूस आपको डिहाइड्रेशन से बचाती है, इसके अलावा यह पाचन तंत्र को बेहतर करने में भी मददगार है।

लौकी का जूस
लौकी सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। इसका जूस भी उतना ही फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन-सी, फॉस्फोरस, आयरन जैसे तत्व मौजूद होते हैं। आप अपनी डेली डाइट में लौकी का जूस शामिल कर सकते हैं। इसे पीने से आपको कई परेशानियों से राहत मिल सकती हैं।

करेले का जूस
करेले का टेस्ट जितना कड़वा होता है, यह सेहत के लिए उतना ही फायदेमंद माना जाता है। करेले का जूस डायबिटीज के मरीजों के लिए रामबाण है। इसे पीने से कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करने में भी मदद मिलती है।

पालक का जूस
गर्मी के मौसम में हरी पत्तेदार सब्जियां खाने की सलाह दी जाती है। ऐसे में आप अपनी डाइट में पालक का जूस भी शामिल कर सकते हैं। यह शरीर को हाइड्रेट करने के साथ खून की कमी को भी दूर करता है।

 इन सिरप में ताजे फलों के रस का इस्तेमाल नही होता। कृत्रिम सुगंध व रंग का इस्तेमाल होता हैं। इसमें शक्कर की मात्रा 70 प्रतिशत होती हैं। इसका संग्रह भी आसानी से होता हैं आज बनाते है मेंगो सिरप:

सामग्री- 1 किलो. शक्कर, 400 मिली. पानी, 10 ग्रा. साइट्रिक एसिट, 5 मिली. मेंगो इमल्शन या पेस्ट, 5 मिली. मेंगो एसेंस।

विधि- शक्कर पानी व साइट्रिक एसिट डालकर उबाले शक्कर घुल जाने व 1-2 मिनट जाने के बाद चासनी ठण्डी करें। छानकर रंग व एसेंए अच्छी तरह मिलाकर साफ सूखी बोतलों में भर लें।