आज भी अधिकांश घर ऐसे हैं जिनकी खाने की थाली में चटनी की खास जगह होती है।  चटनी का मीठा, खट्टा, तीखा और चटपटा स्वाद कई लोगों को पसंद आता है और खाने का स्वाद भी बढ़ाता है।  ऐसे चटनियां खाने का फ्लेवर तो बढ़ाती ही हैं आपकी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती हैं।  मार्केट में मौजूद सॉस और डिप के मुकाबले कहीं ज्यादा स्वादिष्ट और न्यूट्रिशन से भरपूर होती हैं।  आज  आपको बताते हैं चटनी खाने के कितने फायदे होते हैं।  खासतौर से ताजी पुदीने की पत्तियां, धनिया, अदरक और लहसुन से बनी चटनी।  जो अलग अलग परेशानियों से भी राहत देती है। 

अपच से राहत

ताजा पुदीना डाइजेशन को भी इंप्रूव करता है।  पुदीने में फायटोन्यूट्रिएंट्स और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर होते हैं।  इसमें मौजूद मेंथोल बाइल सॉल्ट और एसिड को एक्टिवेट करता है।  जिससे डाइजेशन का काम आसान हो जाता है। 

एक्ने से छुटकारा

मिंट में सैलसलिक एसिड भी होता है।  ये एसिड एक्ने और पिंपल्स को काबू करता है।  जिसकी वजह से स्किन अंदर से हेल्दी होना शुरू हो जाती है। 

पीरियड्स में राहत

पीरियड्स के दौरान पेट फूला फूला लगता है तो मिंट लीफ उसमें भी राहत देती हैं।  पुदीने के एंटी इनफ्लेमेटरी गुण पेट को फूलने से रोकते हैं और पीरियड्स में राहत देते हैं। 

 दूसरी चटनियों के फायदे

• अगर आप पुदीने के अलावा कोई और चटनी भी खाते हैं तो भी वो फायदेमंद है। 
• आंवला, नींबू, केरी से बनी चटनी विटामिन सी का रिच सोर्स होती है।  जो इम्यून सिस्टम को मजबूती देकर रोगों को दूर रखती है। 
• पुदीने की चटनी से हार्टबर्न की समस्या में भी आराम मिलता है।  किसी भी किस्म की चटनी में डलने वाला हरा धनिया या नेचुरल हरे खाद्या पदार्थ मुंह की दुर्गंध भी दूर करते हैं। 
• चटनी की वजह से शरीर का इलेक्ट्रॉलाइटिक बैलेंस भी काफी हद तक संतुलित होता है क्योंकि एक चटनी में काला नमक, जीरा जैसी  चीजें भी एड की जाती हैं।  जिनका बीपी कम  रहता है, उन लोगों के लिए ये चीजें फायदेमंद होती हैं। 
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ड्राई फ्रूट्स हमारी बिगड़ी हुई सेहत को दुरुस्त करने का काम करते हैं। बादाम, अखरोट, किशमिश या फिर काजू से होने वाले लाभ किसी से छुपे नहीं हैं, ये नट्स आपकी सेहत का ख़ास ख्याल रखते हैं। हालांकि, इनके आलावा एक और ड्राई फ्रूट है जो बेहद गुणकारी है। जी हाँ, हम बात कर रहे हैं अंजीर की। किशमिश की तरह अंजीर भी एक फल है, जिसका सेवन फल और ड्राई फ्रूट दोनों तरह से किया जाता है। जाने माने आयुर्वेदिक डॉ अबरार मुल्तानी हमें बता रहे हैं कि इसके सेवन से आपको क्या फायदे होंगे। अंजीर के पेड़ अरब, अफगानिस्तान, ईरान और दक्षिण अफ्रीका में बहुतायत से पाए जाते हैं। भारत में यह कश्मीर में पाया जाता है। अंजीर के कच्चे फल गूलर के जैसे होते हैं। आयुर्वेद के अनुसार अंजीर पित्त रोगों को नष्ट करता है तथा पेट, हृदय, और मस्तिष्क के रोगों में विशेषकर लाभदायक है।

कैसे खाएं अंजीर?

अंजीर में कॉपर, सल्फर और क्लोरिन पर्याप्त मात्रा में होते हैं। अंजीर में विटामिन ए, बी और सी होते है। ताजे अंजीर की तुलना में सूखे अंजीर में शर्करा और क्षार तीन गुना अधिक पाया जाता है।सूखे अंजीर को हमें कम से कम 12 से 24 घंटे भिगोने के बाद ही खाना चाहिए। रोज़ाना 2 से 3 अंजीर को टुकड़े करके पानी में भिगो दें। सुबह उस पानी को उबालकर आधा कर दें और पी जाएं। पीने के बाद बचे हुए अंजीर को चबाकर खाएं। एक स्वस्थ व्यक्ति एक दिन में दो या तीन अंजीर का सेवन करना चाहिए। हालांकि इसकी मात्रा की सही जानकारी लेने के लिए आप एक्सपर्ट की राय ले सकते हैं।

अंजीर के सेवन से इन बीमारियों से रहेंगे दूर

अंजीर में ओमेगा 3 और ओमेगा 6 फैटी एसिड्स होते हैं जो दिल की बीमारियों से रोकथाम करते हैं। 

अंजीर उस जमीन पर होता है जहां पर कैल्शियम ज़्यादा मात्रा में पाया जाता है यही कारण है कि अंजीर के फल में भी अच्छी मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है इसीलिए अंजीर हड्डियों के लिए एक बेहतरीन टॉनिक है यह हड्डियों को मजबूत करता है और जोड़ों को स्वस्थ रखता है।

अंजीर में पोटेशियम होने के कारण यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है। मधुमेह के रोगियों को कुछ मात्रा में लाभकारी मीठा खाने की आवश्यकता होती है। ऐसे में उन्हें थोड़ा सा अंजीर खाने से लाभ होता है।

अंजीर में अत्यधिक मात्रा में फाइबर्स पाए जाते हैं और यह प्राकृतिक औषधि की तरह काम करते हैं। वो लोग जिन्हें काफी लम्बे समय से कब्ज है उन्हें अंजीर को ज़रूर लेना चाहिए। बच्चों को होने वाले कब्ज़ में अंजीर बहुत फायदेमंद है, इससे बच्चों का पेट साफ रहता है, उन्हें भूख अच्छी लगती है और पेट के कीड़े भी नष्ट होते हैं।

जिन लोगों को पाइल्स-फिशर की समस्या होती है, उन्हें भी अंजीर लेने से फायदा होता है।

सफेद दाग पर अंजीर के पत्तों का रस या अंजीर का दूध लगाने से फायदा होता है।

अंजीर को 2 महीने तक रोज सुबह सौंफ के साथ चबाकर खाया जाए तो इससे शरीर मोटा होता है। दुबले शरीर वाले लोग इसे सेवन कर सकते हैं।

अंजीर और साथ मुनक्का को दूध में उबालकर पीने से कब्ज़ दूर होता है, आंतों की सूजन में आराम मिलता है, खून की कमी दूर होती है और फेफड़ों को शक्ति मिलती है।

 पानी हमारे स्वास्थ्य के लिए कितना जरूरी है ये किसी से छिपा नहीं है। हमारे शरीर की लगभग हर समस्या आधी हो सकती है अगर हम नियमित रूप से पानी पीते हैं तो। डिहाइड्रेशन तब होता है, जब हमारा शरीर पानी को ग्रहण करने से ज्यादा उसे खो देता है।

इसकी वजह से कई बार सिरदर्द, थकान और चक्कर जैसी सम्या होने लगती है। लेकिन यह सूची केवल यहीं तक सीमित नहीं है। शरीर में पानी ​​की कमी के चलते कई बार कुछ लोगों की मृत्यु तक हो जाती है। अब आप सोच रहे होंगे कि इसका पता कैसे लगाया जाए कि हम अपने शरीर को पर्याप्त मात्रा पानी दे रहे हैं या नहीं? तो इसके लिए भी कुछ तरीके हैं, जिसके बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं।

डिहाइड्रेशन के लक्षण

निर्जलीकरण के संकेत और लक्षण स्थिति को गंभीरता से लेना चाहिए। हल्के डिहाइड्रेशन से प्यास, मुंह सूखना और थकान हो सकती है, जबकि इसकी गंभीर स्थिती होने पर दौरे और मृत्यु भी हो सकती है। डिहाइड्रेशन के कुछ गंभीर लक्षण।

प्यास: प्यास लगना शरीर का आपको यह बताने का तरीका है कि आपको पानी पीने की आवश्यकता है। अगर आप इसे नजरअंदाज करते हैं या पानी पीना भूल जाते हैं, तो इस आदत को तुरंत सुधार लें।

डार्क यूरिन: डार्क यूरिन इस बात का संकेत है कि आपके शरीर में पानी की कमी है। अगर आपका मूत्र गहरे पीले या एम्बर रंग का है, तो इसका मतलब आपको अधिक पानी पीने की आवश्यकता है।

थकान: निर्जलीकरण थकान और कमजोरी पैदा कर सकता है। अगर आप थका हुआ और सुस्त महसूस कर रहे हैं, तो यह इस बात का संकेत हो सकता है कि आपको अधिक पानी की जरूरत है।

सिरदर्द: डिहाइड्रेशन सिरदर्द और माइग्रेन का कारण बन सकता है। अगर आपको बार-बार सिरदर्द हो रहा है, तो आपको भरपूर मात्रा में पानी पीना चाहिए।

चक्कर आना: शरीर में पानी कमी से भी चक्कर आते हैं। अगर आपको भी अचानक चक्कर आ रहे हैं, तो यह इस बात का संकेत हो सकता है कि आपको और पानी की जरूरत है और आपको तुरंत इसे पूरा करना चाहिए।

 मुंह सूखना: शरीर में पानी की कमी से मुंह सूख सकता है और मुंह में चिपचिपापन महसूस हो सकता है। ऐसा महसूस होने पर एक ग्लास पानी पिएं और फिर देखें बदलाव।

रूखी त्वचा: शरीर में पानी कमी होने पर त्वचा पर इसका असर दिखना शुरू हो जाता है। अगर आपके साथ भी ऐसा होता है तो महंगे मॉइश्चराइजर के इस्तेमाल के साथ ही शरीर को भरपूर मात्रा में पानी देना भी सुनिश्चित करें।

कब्ज: डिहाइड्रेशन की वजह से कब्ज और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। अगर आप भी कब्ज का अनुभव कर रहे हैं, तो भरपूर मात्रा में पानी का सेवन शुरू करें और फिर देखें बदलाव।

गन्ने का जूस स्वाद में मीठा और स्वादिष्ट होता है, जिसे भारत के अलावा अफ्रीकी और एशियाई देशों में काफी पसंद किया जाता है। यह नैचुरल होने के साथ सेहत को कई तरह से फायदा भी पहुंचा सकता है। कई सभ्यताओं में इसका इस्तेमाल लिवर, किडनी और दूसरी बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है। गंदे का जूस टेस्टी होने की वजह से पॉपुलर है, ऐसे में क्या इसे डायबिटीज के मरीज पी सकते हैं? गन्ना उनके लिए कितना सुरक्षित साबित हो सकता है, आइए जानें।

समें आमतौर पर नींबू का रस मिलाकर पिया जाता है। जो खासकर गर्मी के मौसम में काफी राहत पहुंचाता है। गुड़, ब्राउन शुगर और गन्ने की चीनी बनाने के लिए इसे प्रोसेस किया जाता है। गन्ने का रस पूरी तरह से चीनी नहीं होता, इसमें 70-75% पानी होता है, 10-15% फाइबर और 13-15% चीनी होती है।

गन्ने का जूस प्रोसेस्ड नहीं होता इसलिए यह फेनॉलिक और फ्लेववॉइड एंटीऑकिसीडेंट्स का अच्छा स्त्रोत होता है। इन्हीं एंटीऑक्सीडेंट्स की मौजूदी की वजह से ही इसे हेल्दी माना जाता है। इसमें पोटैशियम भी होता है, जो अपनी हाइड्रेटिंग गुण के लिए जाना जाता है।
15 साइकिल एथलीट्स पर गन्ने के जूस से शोध किया गया। जिसमें देखा गया कि इस जूस ने उनकी पर्फोर्मेंस बेहतर बनाई और शरीर को रीहाइड्रेट किया। हालांकि, साथ ही एथलीट्स का ब्लड शुगर का स्तर भी बढ़ा।

तो क्या डायबिटीज होने पर गन्ने का जूस पीना चाहिए?

डायबिटीज में जिस तरह चीनी युक्त ड्रिंक्स से बचने की सलाह दी जाती है, वैसे ही गन्ने का जूस से भी दूरी बनाना बेहतर माना जाता है। इसमें मौजूद उच्च चीनी आपके ब्लड शुगर के स्तर को बढ़ा सकती है। इसलिए इसे न ही पिएं।

गन्ने के जूस में पोषक तत्व कई हैं, लेकिन साथ ही चीनी की मात्रा भी काफी ज्यादा है, जो डायबिटीज में ब्लड शुगर के स्तर को और बढ़ा सकती है। इससे बेहतर है कि आप बिना चीनी की चाय, कॉफी या फिर दूसरी ड्रिंक्स पिएं।

आपने अपने आस-पास कई ऐसे लोगों को देखा होगा जो अपनी हर भावना को खाने के जरिए जाहिर करते हैं। चाहे उदासी हो या खुशमिजाज़ी उनका हर मूड खाने से शुरू होकर खाने पर ही खत्म होता है। अगर आपके साथ भी ऐसा होता कि भूख एक प्राकृतिक संकेत के रूप में उपयोग करता है और उसे हर वक्त भूख का एहसास होता है, तो यह कोई आम बात नहीं है।

अगर आपका शरीर लगातार खाने की मांग कर रहा है और आपको हर समय भूख लगती है, तो ओवरईटिंग के चलते कई स्वास्थ्य समस्याओं का शिकार हो सकते हैं। ओवरईटिंग एक समस्या है। ज्यादातर लोग कभी-कभार अधिक खा लेते हैं, लेकिन लोगों में दैनिक अभ्यास बनता जाता है कि वो खाने को देखकर काबू नहीं कर पाते।
इसे प्रबंधित करने के लिए आपको अपने ट्रिगर्स के बारे में पता होना चाहिए, जिसके चलते आपके साथ ऐसा होता है। चलिए जानते हैं ज्यादा खाने के कारण के बारे में।

ज्यादा खाने के कारण-

जानकारों का मानना है कि बार-बार भूख लगना हमारे द्वारा खाए जाने वाले कई कारणों में से एक है। एक तरह से भोजन हमारे लिए उतना ही सामाजिक और भावनात्मक आवश्यकता है जितना कि यह हमारे शरीर के लिए एक शारीरिक आवश्यकता है। ऐसे में दिन में कई बार भूख लगने के पीछे कई कारण हो सकते हैं। जैसे-

पोषक तत्वों की कमी

बिना वक्त भूख कभी-कभी ज़्यादा खाने की ओर ले जाती है, जो अलग-अलग परेशानियों का कारण हो सकती है। इसका प्राथमिक कारण पोषक आहार की कमी हो सकती है, विशेष रूप से प्रोटीन की कमी। इतना ही नहीं, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट जैसे कुछ पोषक तत्वों की कमी हो सकती है, जिससे आपको पनीर से लेकर चॉकलेट और फ्राइज़ तक सब कुछ खाने की इच्छा हो सकती है। अधिक खाने से बचने के लिए, सुनिश्चित करें कि आपके आहार में सभी आवश्यक पोषक तत्व शामिल कर रहे हैं।

भावनात्मक भोजन

अगर अपने अंदर के खालीपन को भरने के लिए आप भी पहले खाने की ओर देखते हैं, तो आपको इस आदत को बदलने की आवश्यकता है। कई बार ऐसा लगता है कि इमोशनल होने के दौरान खाने से आपको मूल परेशानी को ठीक करने में मदद मिलती है, तो यह केवल अस्थायी राहत है। क्योंकि बाद में इससे समस्या बढ़ सकती है और आप लगभग बीमार महसूस कर सकते हैं। इसके बजाय भावनाओं से निपटने के लिए स्वस्थ तरीकों को अपनाएं, लालच पर काबू करें और ट्रिगर्स पॉइंट्स को समझें और उनका बचाव करें। इससे आपको भावनात्मक खाने को कम करने में मदद मिलेगी।

खाने का तनाव

हमारे हार्मोन सीधे हमारी भूख से जुड़े होते हैं, जब हम तनावग्रस्त होते हैं, तो हमारा कोर्टिसोल स्तर बढ़ जाता है और हमारी भूख भी बढ़ जाती है। इससे हम फैटी और ज्यादा कैलोरी वाले खाने का अधिक सेवन करने लग जाते हैं। स्ट्रेस ईटिंग कभी-कभी इग्नोर किया जा सकता है, लेकिन कोशिश करें कि इस आदत पर काबू पाएं ताकि आगे चलकर स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से बचा जा सके। तनाव कम करने की तकनीक है, जैसे सांस लेना, पसंदीदा काम करना या दोस्तों और परिवार के साथ समय बिताना।

 बोरियत दूर करने के लिए खाना

जब हम ऊब रहे होते हैं, तो हमारा दिमाग उत्तेजित नहीं होता है और हमारा डोपामाइन (हमारे मस्तिष्क में एक न्यूरोट्रांसमीटर जो इनाम और आनंद की भावनाओं से निकटता से जुड़ा हुआ है) हमें इसे क्रियान्वित करने के लिए प्रेरित करता है।

भोजन वैसे भी एक आंतरिक प्रतिक्रिया है क्योंकि इसके सेवन से हमें तृप्ती मिलती है, ऐसे में बोर हो रहे इंसान को सबसे पहले कुछ अच्छा खाने का मन करता है और इस दौरान वो कई बार अधिक और अनहेल्दी फूड का भी सेवन कर लेता है। तो अगली बार जब बोरियत महसूस हो, तो अपना ध्यान किसी अन्य दिलचस्प काम में लगाएं, जैसे कि बाहर टहलना, किसी मित्र के साथ चैट करना या फिर कोई म्यूजिक सुनें।

 फलों  बड़ों से लेकर बच्चे तक सभी इसे खाना पसंद करते हैं। यह स्वाद के साथ सेहत से भी है भरपूर। गर्मी में लोग इस फल को खाना खूब करते हैं पसंद। दुनियाभर में आम की लगभग 1400 किस्में हैं, लेकिन हमारे देश में उगायी जाने वाली , दशहरी, लंगड़ा, फज़ली, केशर, सिंदूरी आदि आम की मुख्य किस्में हैं।गर्मी में आम खाने के ढेरों फायदे हैं। इसे बहुत ही गुणकारी फल माना जाता है। इस मौसम में आप अपनी डाइट में आम जरूर शामिल करें। इसमें कई तरह के विटामिंस और मिनरल्स पाए जाते हैं। आम में पोटैशियम, प्रोटीन, मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो शरीर को स्वस्थ रखने में अहम भूमिका निभाते हैं। तो आइए जानते हैं आम सेहत के लिए कैसे है फायदेमंद।

पाचन तंत्र को रखे दुरुस्त

आम में फाइबर पाया जाता है, जो पाचन को बेहतर बनाता है। इसमें मौजूद एंजाइम पाचन शक्ति को बढ़ाते हैं। अगर आप नियमित रूप से आम खाते हैं, तो पाचन बेहतर हो सकता है।

आंखों के लिए फायदेमंद

आम में ल्यूटिन, ज़ेक्सैन्थिन और विटामिन ए होते हैं, ये सभी तत्व आंखों को स्वस्थ रखने में सहायता करते हैं। ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन आपकी आंखों को धूप से बचा सकते हैं, जबकि विटामिन ए को आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए अच्छा माना जाता है।

इम्यून सिस्टम को करता है मजबूत

आम विटामिन-सी और विटामिन-ए भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के महत्वपूर्ण माने जाते हैं। जिससे आप कई तरह के संक्रमण और अन्य बीमारियों से बच सकते हैं।

दिल की सेहत के लिए

आम में मैग्नीशियम, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते हैं। ये तत्व दिल को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। आम के सेवन से आप दिल से जुड़ी बीमारियों से बच सकते हैं।

तपती गर्मी से बचने के लिए लोग मटका का पानी पीना पसंद करते हैं। इसका पानी जितना ठंडा होता है, सेहत के लिए भी उतना ही फायदेमंद। कई घरों में तो मिट्टी के घड़े की पूजा भी की जाती है। यह पानी को ठंडा रखने के साथ कई स्वास्थ्य संबंधी परेशानियों से बचाने में मददगार है। तो आइए जानते हैं, मटके का पानी पीने के फायदे

गले के लिए फायदेमंद

अगर आप गर्मी में फ्रिज का ठंडा पानी पीते हैं, तो इससे आपका गला खराब हो सकता है या अन्य परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है। दरअसल, बहुत ज्यादा ठंडा होने के कारण यह बॉडी को प्रभावित करता है। जबकि मटके का पानी बहुत ठंडा होने के साथ गले पर शांत प्रभाव देता है।

लू से बचाता है

गर्मी के मौसम में लू लगना बहुत ही आम समस्या है। आप इससे बचने के लिए मिट्टी के बर्तन में रखे पानी का सेवन कर सकते हैं। यह पानी विटामिन और खनिज से भरपूर होता है। जो शरीर में ग्लूकोज के स्तर को बनाए रखने में मददगार है।

मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है

अक्सर हम प्लास्टिक की बोतल से पानी पीते हैं। जो हमारे लिए जहर का काम करता है। इसमें मौजूद बिस्फेनॉल जैसे जहरीले रसायन शरीर को कई तरह से नुकसान पहुंचाता है। तो वहीं, मिट्टी के घड़े का पानी पीने से टेस्टोस्टेरोन का स्तर संतुलित रहता है और शरीर के मेटाबॉलिज्म में भी सुधार होता है।

पेट से जुड़ी समस्या

मटके का पानी पीने से एसिडिटी और पेट से जुड़ी अन्य समस्या से राहत पा सकते हैं।

मटके में पानी रखते समय रखें इन बातों का ध्यान

अगर आप गर्मी के मौसम में नियमित रूप से मटके का पानी पीते हैं, तो इसे रोजाना जरूर साफ करें। गंदे मटके में फंगी लग सकती है, जो सेहत के लिए नुकसानदायक है।

जब हम आइस क्यूब को किसी ड्रिंक में डालते हैं तो उसका टेस्ट कई गुना बढ़ जाता है। आमतौर पर, हम अपनी ड्रिंक को ठंडा बनाने के लिए इन आइस क्यूब का इस्तेमाल करते हैं। लेकिन क्या आपको पता है कि आइस क्यूब सिर्फ आपके टेस्ट को बढ़ाने में ही मददगार नहीं है, बल्कि इसकी मदद से आप अपनी स्किन का ख्याल भी रख सकते हैं।

अमूमन हम अपनी स्किन की केयर करने के लिए तरह-तरह के महंगे प्रोडक्ट का इस्तेमाल करते हैं। जबकि अगर आप हर दिन सिर्फ एक या दो आइस क्यूब से अपनी स्किन की मसाज करें तो इससे आपकी कई स्किन प्रॉब्लम्स आसानी से सॉल्व हो सकती हैं। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको आइस क्यूब से स्किन की मसाज करने से मिलने वाले कुछ बेमिसाल फायदों के बारे में बता रहे हैं

एक्ने को कहें अलविदा

बर्फ के सबसे अच्छे गुणों में से एक एंटी-इंफ्लेमेटरी है जो मुंहासों को कम करने और ठीक करने में मदद करता है। यह आपकी स्किन को शांत करता है और उसे सूदिंग इफेक्ट प्रदान करता है। साथ ही साथ, यह अतिरिक्त सीबम उत्पादन को भी कम करता है, जिससे आपको बार-बार एक्ने की समस्या का सामना नहीं करना पड़ता। 

मिलती है ग्लोइंग स्किन

हम सभी ग्लोइंग स्किन पाना चाहते हैं और आपकी इस ख्वाहिश को पूरा करने में भी बर्फ बेहद ही मददगार है। चेहरे पर बर्फ लगाने से आपकी स्किन में ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है और त्वचा में निखार आता है। यह स्किन में ऑक्सीजन के स्तर में भी सुधार करता है और आवश्यक पोषक तत्वों, विटामिनों की आपूर्ति करता है। इतना ही नहीं, बर्फ से मसाज करने से स्किन में स्किन केयर प्रोडक्ट बेहतर तरीके से अब्जॉर्ब होते हैं और इस लिहाज से स्किन कम समय में ही दमकने लगती है।

आंखों के नीचे डार्क सर्कल्स आपकी पूरी खूबसूरती छीन लेते हैं। लेकिन अगर आप अंडर आई एरिया में बर्फ से मसाज करते हैं तो इससे आपको डार्क सर्कल्स की समस्या से भी निजात मिलती है। इसके लिए आप गुलाब जल में खीरे का रस मिलाएं और इसे फ्रीज करके आइस क्यूब बनाएं। इस आइस क्यूब से मसाज करें। नियमित रूप से ऐसा करने से आपको जल्द ही अपनी स्किन पर असर नजर आने लगेगा। 

स्किन बनती है यंगर

हममें से कोई भी अपनी स्किन पर एजिंग के साइन को नहीं देखना चाहता है। यूं तो हम अपनी बढ़ती उम्र को पलट नहीं सकते, लेकिन इसे नियंत्रित अवश्य किया जा सकता है। जब स्किन पर नियमित रूप से बर्फ के टुकड़े को रब किया जाता है तो इससे उम्र बढ़ने के संकेतों को कम करने में मदद मिलती है। यह ब्लड सर्कुलेशन में सुधार करता है और आपके स्किन पोर्स को कसने में मदद करता है।

लोग गर्मी से राहत पाने के लिए डाइट में तरह-तरह की चीज़ें शामिल करते हैं। इस मौसम में फिट रहने के लिए खानपान का विशेष ख्याल रखना चाहिए। गर्मी में डिहाइड्रेशन, खाना सही से न पचने जैसी तमाम समस्याओं का सामना करना पड़ता है।

ऐसे में जरूरी है कि आप अपनी डाइट में उन चीज़ों को शामिल करें, जिससे आप इस मौसम में होने वाली परेशानियों को मात दे सकें।  आज आपको कुछ खास हरे रंग के जूस के बारे में बताएंगे, जिन्हें पीने से आप ऊर्जावान महसूस करेंगे। 

एलोवेरा का जूस

एलोवेरा जूस में औषधीय गुण पाए जाते हैं। इसके सेवन से आप कई बड़ी बीमारियों से बच सकते हैं। यह विटामिन-ए, विटामिन-सी, सोडियम, आयरन, कैल्शियम जैसे तत्वों से भरपूर होता है। यह शरीर की कई परेशानियों को दूर करने के साथ स्किन के लिए भी गुणकारी माना जाता है। गर्मी में इसे पीने से आप दिनभर ताजगी महसूस कर सकते हैं।

गन्ने का जूस

गर्मियों का सुपर एनर्जी ड्रिंक माना जाता है गन्ने का जूस। यह आपको रिफ्रेश करने के साथ कई रोगों से बचाने में मदद करता है। इसमें फाइबर, कैल्शियम, पोटैशियम और अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह ग्रीन जूस आपको डिहाइड्रेशन से बचाती है, इसके अलावा यह पाचन तंत्र को बेहतर करने में भी मददगार है।

लौकी का जूस

लौकी सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। इसका जूस भी उतना ही फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन-सी, फॉस्फोरस, आयरन जैसे तत्व मौजूद होते हैं। आप अपनी डेली डाइट में लौकी का जूस शामिल कर सकते हैं। इसे पीने से आपको कई परेशानियों से राहत मिल सकती हैं।

करेले का जूस

करेले का टेस्ट जितना कड़वा होता है, यह सेहत के लिए उतना ही फायदेमंद माना जाता है। करेले का जूस डायबिटीज के मरीजों के लिए रामबाण है। इसे पीने से कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करने में भी मदद मिलती है।

पालक का जूस

गर्मी के मौसम में हरी पत्तेदार सब्जियां खाने की सलाह दी जाती है। ऐसे में आप अपनी डाइट में पालक का जूस भी शामिल कर सकते हैं। यह शरीर को हाइड्रेट करने के साथ खून की कमी को भी दूर करता है।