कई स्टडीज़ में यह बात सामने आई है कि रोज़ाना कॉफी पीने से हेल्थ को कई फायदे होते हैं। कहा जाता है कि कॉफी स्ट्रोक और टाइप-2 डायबिटीज़ जैसी बीमारियों का खतरा कम करने में मदद करती है। लेकिन कितनी मात्रा में पीना सही है? इस पर कई लोगों को शक होता है। अगर कोई लिमिट पार की जाए, तो साइड इफ़ेक्ट तो होते ही हैं। हाल ही में हुई एक बड़ी स्टडी के मुताबिक, दिन में 2-3 कप कॉफी पीने से एंग्जायटी और डिप्रेशन का खतरा कम करने में मदद मिल सकती है। फुडन यूनिवर्सिटी के रिसर्चर्स ने 4.61 लाख से ज़्यादा हेल्दी लोगों के डेटा को एनालाइज़ किया।
उन्हें एवरेज 13.4 साल तक फॉलो किया गया। यह स्टडी जर्नल ऑफ़ अफेक्टिव डिसऑर्डर्स में पब्लिश हुई थी। इसमें पाया गया कि कॉफी पीने और मेंटल हेल्थ के बीच J-शेप का रिश्ता था। इसका मतलब है कि जिन लोगों ने मॉडरेट डोज़ में कॉफी पी, उन्हें सबसे ज़्यादा फायदा हुआ। एंग्जायटी और डिप्रेशन का खतरा कम हुआ। जो लोग दिन में 2-3 कप कॉफी पीते थे, उनमें एंग्जायटी और डिप्रेशन का खतरा कम पाया गया। जो लोग दिन में तीन कप से ज़्यादा पीते थे, उनमें भी कॉफी न पीने वालों की तुलना में खतरा कम था। हालांकि, तीन कप से ज़्यादा पीने से कोई एक्स्ट्रा फायदा नहीं हुआ।
यह बचाव का असर उन लोगों में भी नहीं देखा गया जिन्होंने बिना कैफीन वाली कॉफी पी थी। इससे पता चलता है कि कैफीन एक अहम भूमिका निभाता है। रिसर्चर्स के मुताबिक, कैफीन के एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण, गट हेल्थ पर इसका असर, और न्यूरोट्रांसमीटर पर इसका असर मूड को रेगुलेट करने में मदद करते हैं। इससे स्ट्रेस कम होता है। मेंटल हेल्थ प्रॉब्लम बोझ बन रही हैं.. हालांकि, उन्होंने यह भी साफ किया कि स्टडी ने कारण और प्रभाव के रिश्ते को पूरी तरह से साबित नहीं किया। ब्रेन फंक्शन को सीधे मापा नहीं गया। रिसर्चर्स ने कहा कि पिछले एक दशक में मेंटल हेल्थ प्रॉब्लम दुनिया भर में एक बड़ा बोझ बन गई हैं। इसलिए, उनका सुझाव है कि लाइफस्टाइल और खाने की आदतों में बदलाव जैसे बचाव के उपायों की ज़रूरत है।
