गर्मियों के मौसम में लोग तेज धूप और पसीने के कारण सुस्त और थका महसूस करते हैं। इसलिए इस मौसम में बॉडी को हाइड्रेट करना बहुत जरूरी है।

इस मौसम में कई तरह के ठंडे और हेल्दी ड्रिक्स का सेवन कर आप दिनभर उर्जावान रह सकते हैं। इसके लिए आप विटामिन-सी से भरपूर फ्रूट्स जैसे कीवी, संतरे, स्ट्रॉबेरी आदि का ड्रिंक पी सकते हैं।

नींबू पानी
अक्सर लोग गर्मियों में नींबू पानी पीना पसंद करते हैं। इसे तैयार करना भी काफी आसान है। आपको बस इतना करना है कि सोडा में कुछ नींबू निचोड़ें और उसमें काला नमक और चीनी डालें। तैयार है, आपका सुपर एनर्जिक समर ड्रिंक। चाहें तो आप गर्मियों में नियमित रूप से पानी में नींबू का रस मिलाकर मिलाकर अपनी प्यास बुझा सकते हैं।

लीची
लीची का सेवन कर भी आप शरीर में विटामिन-सी की कमी को पूरा कर सकते हैं। यह फल अन्य कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। गर्मियों में आप लीची से स्वादिष्ट ड्रिंक बना सकते हैं। लीची के जूस में सोडा या ताज़े पुदीने के पत्ते भी मिला सकते हैं।

तरबूज
तरबूज में पानी पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। जो आपको लंबे समय तक हाइड्रेट रखने में मदद करता है। यह रसदार और मीठा होता है, जो तपती गर्मी में आपकी प्यास बुझाने के लिए बेहतर ड्रिंक है।

स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी देखने में जितनी खूबसूरत है, शरीर के लिए भी उतनी ही गुणकारी है। यह विटामिन-सी का रिच सोर्स है। इसके अलावा इसमें कैल्शियम और फॉस्फोरस जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। आप गर्मियों की डाइट में स्ट्रॉबेरी का जूस शामिल कर सकते हैं।

 हमारे शरीर में वसा महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये ऊर्जा प्रदान करने के साथ-साथ शरीर के विकास के लिए भी आवश्यक हैं। लेकिन शरीर में वसा की अतिरिक्त मात्रा से स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है और उच्च रक्तचाप, मधुमेह, हृदय रोग जैसी बीमारियों की संभावना बढ़ जाती है। भारत में औसतन 40 प्रतिशत लोग मोटापे की समस्या से परेशान हैं। इससे निपटने के लिए सबसे अच्छा सुझाव तो नियमित रूप से व्यायाम और शारीरिक परिश्रम करना है लेकिन ऐसा करना सबके लिए संभव नहीं हो पाता। इस विषय में कई तरह के शोध किए गए हैं लेकिन अभी तक कोई ऐसा नुस्खा नहीं मिला जिससे आसानी से शरीर की वसा को नियंत्रित किया जा सके।

हाल के वर्षों में एक अंतर्राष्ट्रीय शोध दल ने शरीर में उपस्थित अत्यधिक वसा से निपटने का तरीका खोज निकाला है। गौरतलब है कि हमारे शरीर में मुख्य रूप से दो प्रकार की वसा होती है: ब्राउन फैट और व्हाइट फैट। ब्राउन फैट चयापचय, मोटापे और मधुमेह को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है और दीर्घायु को संभव बनाती है। दूसरी ओर, व्हाइट फैट चयापचय की दृष्टि से अकार्यशील होता है। इसकी ऊर्जा का अधिक उपयोग नहीं किया जाता है, और यह शरीर में जमा होता रहता है और कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है।

तो यह एक महत्वपूर्ण सवाल रहा है कि शरीर में ब्राउन फैट को कैसे बढ़ाया व सक्रिय किया जाए। साथ ही यह भी एक मुद्दा रहा है कि क्या व्हाइट फैट को ब्राउन में तबदील करना संभव है।

क्यूबैक स्थित शेरब्रुक युनिवर्सिटी हॉस्पिटल और युनिवर्सिटी ऑफ कोपेनहेगन के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन में शरीर में उपस्थित ब्राउन फैट को सक्रिय करने का प्रयास किया गया है। वास्तव में ब्राउन फैट ठंड या कुछ रासायनिक संकेतों के प्रत्युत्तर में सक्रिय होकर शरीर में गर्मी उत्पन्न करता है। 

मनुष्यों के शरीर में ब्राउन फैट की मात्रा काफी कम होती है। वैज्ञानिकों का प्रयास रहा है कि किसी अन्य तरीके से ब्राउन फैट को सक्रिय किया जा सके या व्हाइट फैट को ब्राउन फैट में परिवर्तित किया जा सके ताकि चयापचय में सुधार हो।

ब्राउन फैट नवजात शिशुओं की गर्दन और कंधों में पाया जाता है। यह काफी मात्रा में कैलोरी जलाता है और शरीर को गर्म रखने का काम करता है। लेकिन उम्र बढ़ने के साथ-साथ यह कम होने लगता है और 6 वर्ष की आयु तक यह कुल फैट के 5 प्रतिशत से भी कम हो जाता है। इसके बाद हमारे शरीर में केवल निष्क्रिय व्हाइट फैट बनता है।

इस व्हाइट फैट को ब्राउन फैट में बदलने और स्वास्थ्य पर इसके प्रभाव को समझने के लिए वैज्ञानिकों ने एक प्रयोग किया। उन्होंने व्हाइट फैट की कोशिकाओं को लेकर उन्हें बहुसक्षम (प्लूरिपोटेंट) स्थिति में परिवर्तित किया और फिर कुछ एपीजेनेटिक स्विच के साथ छेड़छाड़ की तो वे ब्राउन फैट कोशिकाओं में परिवर्तित हो गई।

इसके बाद उन्होंने ब्राउन फैट कोशिकाओं को कल्चर किया और एक अन्य जीन को सक्रिय करके कोशिका की सतह पर ऐसे प्रोटीन की संरचना को परिवर्तित कर दिया जो प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया पैदा करते हैं। ऐसा करने से ब्राउन फैट को भेड़ों में इंजेक्ट करने पर उनके शरीर ने इसे अस्वीकार नहीं किया।

इस ब्राउन फैट को एक मोटी भेड़ में डाला गया। जैसी कि उम्मीद थी अधिक मात्रा में ब्राउन फैट वाली भेड़ दुबली हो गई और उसमें चयापचय सिंड्रोम तथा मधुमेह भी खत्म हो गया।

इस संदर्भ में, डॉ. शिन्या यामानाका द्वारा वयस्क कोशिकाओं को उनकी मूल भ्रूण अवस्था में लाने का काम महत्वपूर्ण साबित हुआ। इसके लिए उन्होंने चार प्रकार के जीन को सक्रिय किया था जिन्हें यामानाका कारक कहा जाता है। ये कारक एक तरह से स्विच का काम करते हैं। भ्रूणीय अवस्था में आने के बाद ये कोशिकाएं ब्राउन फैट, व्हाइट फैट, हृदय. लीवर या गुर्दे वगैरह की कोशिकाएं बनाने में सक्षम हो जाती हैं।

ब्राउन फैट को उपयोग करने में एक बड़ी समस्या रही है कि ब्राउन फैट द्वारा किए जाने वाले कार्यों को व्हाइट फैट में प्रोग्राम किया जाए। यह अब संभव हो गया है। डेलावेयर स्थित एक समूह ने एक मान्य उपचार के माध्यम से कुछ महिलाओं में निष्क्रिय ब्राउन फैट को सक्रिय किया तथा व्हाइट फैट को ब्राउन में भी परिवर्तित किया। इसकी मदद से व्हाइट फैट को ब्राउन फैट में परिवर्तित करने की तकनीकें विकसित की जा सकेंगी। यह ब्राउन फैट आपके वज़न को कम करने के साथ मधुमेह, हृदय रोग, कैंसर, अस्थि रोग और डिमेंशिया के जोखिम को भी कम करेगा। 

यह तकनीक जन स्वास्थ्य के क्षेत्र में काफी महत्वपूर्ण साबित हो सकती है। गौरतलब है कि 1974 से मधुमेह, अस्थिरोग और कैंसर जैसे बीमारियों के लिए व्हाइट फैट का बढ़ता स्तर सबसे बड़ा कारण है। इसके अलावा थकान और ताकत की कमी जैसे बुढ़ापे के लक्षणों के पीछे का कारण भी शरीर की अतिरिक्त वसा है। वसा के बढ़ने से जीवन प्रत्याशा में भी कमी आई है। यदि वैज्ञानिक मनुष्यों में व्हाइट फैट को ब्राउन फैट में परिवर्तित करने का रास्ता खोज निकालते हैं तो इससे कई बीमारियों के जोखिम में कमी आ सकती है।

फलों  बड़ों से लेकर बच्चे तक सभी इसे खाना पसंद करते हैं। यह स्वाद के साथ सेहत से भी है भरपूर। गर्मी में लोग इस फल को खाना खूब करते हैं पसंद। दुनियाभर में आम की लगभग 1400 किस्में हैं, लेकिन हमारे देश में उगायी जाने वाली , दशहरी, लंगड़ा, फज़ली, केशर, सिंदूरी आदि आम की मुख्य किस्में हैं।गर्मी में आम खाने के ढेरों फायदे हैं। इसे बहुत ही गुणकारी फल माना जाता है। इस मौसम में आप अपनी डाइट में आम जरूर शामिल करें। इसमें कई तरह के विटामिंस और मिनरल्स पाए जाते हैं। आम में पोटैशियम, प्रोटीन, मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो शरीर को स्वस्थ रखने में अहम भूमिका निभाते हैं। तो आइए जानते हैं आम सेहत के लिए कैसे है फायदेमंद।

पाचन तंत्र को रखे दुरुस्त
आम में फाइबर पाया जाता है, जो पाचन को बेहतर बनाता है। इसमें मौजूद एंजाइम पाचन शक्ति को बढ़ाते हैं। अगर आप नियमित रूप से आम खाते हैं, तो पाचन बेहतर हो सकता है।

आंखों के लिए फायदेमंद
आम में ल्यूटिन, ज़ेक्सैन्थिन और विटामिन ए होते हैं, ये सभी तत्व आंखों को स्वस्थ रखने में सहायता करते हैं। ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन आपकी आंखों को धूप से बचा सकते हैं, जबकि विटामिन ए को आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए अच्छा माना जाता है।

इम्यून सिस्टम को करता है मजबूत
आम विटामिन-सी और विटामिन-ए भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के महत्वपूर्ण माने जाते हैं। जिससे आप कई तरह के संक्रमण और अन्य बीमारियों से बच सकते हैं।

दिल की सेहत के लिए
आम में मैग्नीशियम, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते हैं। ये तत्व दिल को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। आम के सेवन से आप दिल से जुड़ी बीमारियों से बच सकते हैं।

आपने अपने आस-पास कई ऐसे लोगों को देखा होगा जो अपनी हर भावना को खाने के जरिए जाहिर करते हैं। चाहे उदासी हो या खुशमिजाज़ी उनका हर मूड खाने से शुरू होकर खाने पर ही खत्म होता है। अगर आपके साथ भी ऐसा होता कि भूख एक प्राकृतिक संकेत के रूप में उपयोग करता है और उसे हर वक्त भूख का एहसास होता है, तो यह कोई आम बात नहीं है।

अगर आपका शरीर लगातार खाने की मांग कर रहा है और आपको हर समय भूख लगती है, तो ओवरईटिंग के चलते कई स्वास्थ्य समस्याओं का शिकार हो सकते हैं। ओवरईटिंग एक समस्या है। ज्यादातर लोग कभी-कभार अधिक खा लेते हैं, लेकिन लोगों में दैनिक अभ्यास बनता जाता है कि वो खाने को देखकर काबू नहीं कर पाते।
इसे प्रबंधित करने के लिए आपको अपने ट्रिगर्स के बारे में पता होना चाहिए, जिसके चलते आपके साथ ऐसा होता है। चलिए जानते हैं ज्यादा खाने के कारण के बारे में।

ज्यादा खाने के कारण-

जानकारों का मानना है कि बार-बार भूख लगना हमारे द्वारा खाए जाने वाले कई कारणों में से एक है। एक तरह से भोजन हमारे लिए उतना ही सामाजिक और भावनात्मक आवश्यकता है जितना कि यह हमारे शरीर के लिए एक शारीरिक आवश्यकता है। ऐसे में दिन में कई बार भूख लगने के पीछे कई कारण हो सकते हैं। जैसे-

पोषक तत्वों की कमी

बिना वक्त भूख कभी-कभी ज़्यादा खाने की ओर ले जाती है, जो अलग-अलग परेशानियों का कारण हो सकती है। इसका प्राथमिक कारण पोषक आहार की कमी हो सकती है, विशेष रूप से प्रोटीन की कमी। इतना ही नहीं, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट जैसे कुछ पोषक तत्वों की कमी हो सकती है, जिससे आपको पनीर से लेकर चॉकलेट और फ्राइज़ तक सब कुछ खाने की इच्छा हो सकती है। अधिक खाने से बचने के लिए, सुनिश्चित करें कि आपके आहार में सभी आवश्यक पोषक तत्व शामिल कर रहे हैं।

भावनात्मक भोजन

अगर अपने अंदर के खालीपन को भरने के लिए आप भी पहले खाने की ओर देखते हैं, तो आपको इस आदत को बदलने की आवश्यकता है। कई बार ऐसा लगता है कि इमोशनल होने के दौरान खाने से आपको मूल परेशानी को ठीक करने में मदद मिलती है, तो यह केवल अस्थायी राहत है। क्योंकि बाद में इससे समस्या बढ़ सकती है और आप लगभग बीमार महसूस कर सकते हैं। इसके बजाय भावनाओं से निपटने के लिए स्वस्थ तरीकों को अपनाएं, लालच पर काबू करें और ट्रिगर्स पॉइंट्स को समझें और उनका बचाव करें। इससे आपको भावनात्मक खाने को कम करने में मदद मिलेगी।

खाने का तनाव

हमारे हार्मोन सीधे हमारी भूख से जुड़े होते हैं, जब हम तनावग्रस्त होते हैं, तो हमारा कोर्टिसोल स्तर बढ़ जाता है और हमारी भूख भी बढ़ जाती है। इससे हम फैटी और ज्यादा कैलोरी वाले खाने का अधिक सेवन करने लग जाते हैं। स्ट्रेस ईटिंग कभी-कभी इग्नोर किया जा सकता है, लेकिन कोशिश करें कि इस आदत पर काबू पाएं ताकि आगे चलकर स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से बचा जा सके। तनाव कम करने की तकनीक है, जैसे सांस लेना, पसंदीदा काम करना या दोस्तों और परिवार के साथ समय बिताना।

 बोरियत दूर करने के लिए खाना

जब हम ऊब रहे होते हैं, तो हमारा दिमाग उत्तेजित नहीं होता है और हमारा डोपामाइन (हमारे मस्तिष्क में एक न्यूरोट्रांसमीटर जो इनाम और आनंद की भावनाओं से निकटता से जुड़ा हुआ है) हमें इसे क्रियान्वित करने के लिए प्रेरित करता है।

भोजन वैसे भी एक आंतरिक प्रतिक्रिया है क्योंकि इसके सेवन से हमें तृप्ती मिलती है, ऐसे में बोर हो रहे इंसान को सबसे पहले कुछ अच्छा खाने का मन करता है और इस दौरान वो कई बार अधिक और अनहेल्दी फूड का भी सेवन कर लेता है। तो अगली बार जब बोरियत महसूस हो, तो अपना ध्यान किसी अन्य दिलचस्प काम में लगाएं, जैसे कि बाहर टहलना, किसी मित्र के साथ चैट करना या फिर कोई म्यूजिक सुनें।

 लोग गर्मी से राहत पाने के लिए डाइट में तरह-तरह की चीज़ें शामिल करते हैं। इस मौसम में फिट रहने के लिए खानपान का विशेष ख्याल रखना चाहिए। गर्मी में डिहाइड्रेशन, खाना सही से न पचने जैसी तमाम समस्याओं का सामना करना पड़ता है।

ऐसे में जरूरी है कि आप अपनी डाइट में उन चीज़ों को शामिल करें, जिससे आप इस मौसम में होने वाली परेशानियों को मात दे सकें।  आज आपको कुछ खास हरे रंग के जूस के बारे में बताएंगे, जिन्हें पीने से आप ऊर्जावान महसूस करेंगे।

एलोवेरा का जूस
एलोवेरा जूस में औषधीय गुण पाए जाते हैं। इसके सेवन से आप कई बड़ी बीमारियों से बच सकते हैं। यह विटामिन-ए, विटामिन-सी, सोडियम, आयरन, कैल्शियम जैसे तत्वों से भरपूर होता है। यह शरीर की कई परेशानियों को दूर करने के साथ स्किन के लिए भी गुणकारी माना जाता है। गर्मी में इसे पीने से आप दिनभर ताजगी महसूस कर सकते हैं।

गन्ने का जूस
गर्मियों का सुपर एनर्जी ड्रिंक माना जाता है गन्ने का जूस। यह आपको रिफ्रेश करने के साथ कई रोगों से बचाने में मदद करता है। इसमें फाइबर, कैल्शियम, पोटैशियम और अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह ग्रीन जूस आपको डिहाइड्रेशन से बचाती है, इसके अलावा यह पाचन तंत्र को बेहतर करने में भी मददगार है।

लौकी का जूस
लौकी सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। इसका जूस भी उतना ही फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन-सी, फॉस्फोरस, आयरन जैसे तत्व मौजूद होते हैं। आप अपनी डेली डाइट में लौकी का जूस शामिल कर सकते हैं। इसे पीने से आपको कई परेशानियों से राहत मिल सकती हैं।

करेले का जूस
करेले का टेस्ट जितना कड़वा होता है, यह सेहत के लिए उतना ही फायदेमंद माना जाता है। करेले का जूस डायबिटीज के मरीजों के लिए रामबाण है। इसे पीने से कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करने में भी मदद मिलती है।

पालक का जूस
गर्मी के मौसम में हरी पत्तेदार सब्जियां खाने की सलाह दी जाती है। ऐसे में आप अपनी डाइट में पालक का जूस भी शामिल कर सकते हैं। यह शरीर को हाइड्रेट करने के साथ खून की कमी को भी दूर करता है।

 अगर आप हमेशा थकान महसूस करते हैं और काम करने का मन नहीं करता तो ये बड़ी चिंता की विषय है। डॉक्टर का मानना ​​है कि ऐसा तब होता है जब आपकी जीवनशैली पूरी तरह से खराब हो। आप अपने आहार का ठीक से पालन नहीं करते हैं और न ही आप अपनी नींद ठीक से ले रहे हैं। ऐसे में शरीर में कई तरह की समस्याएं होने लगती हैं।

शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए सोने से पहले पानी पिएं

डॉक्टरों का कहना है कि समय पर सोने की कोशिश करनी चाहिए। जब भी आप रात को सोने जाएं तो सबसे पहले अपने फोन, लैपटॉप, टीवी को खुद से दूर रखें, क्योंकि एक बार जब आप फोन खोलकर स्क्रॉल करना शुरू कर देंगे तो आपकी नींद उड़ जाएगी।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि गलती से भी देर रात की चाय या कॉफी नहीं पीनी चाहिए। अब सवाल यह है कि क्या किया जाए? इस पर डॉक्टर कहते हैं, 'हमें रात को सोने से पहले पानी पीना चाहिए।' सवाल उठता है कि ठंडा या गर्म पानी पीना चाहिए या नहीं। दरअसल, कई डॉक्टरों का कहना है कि पानी पीने से अच्छी नींद आती है। अगर आप रात को पानी पीकर अच्छी नींद लेते हैं तो यह आपकी त्वचा, पेट और शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है

रात को सोने से पहले पानी पीना एक औषधि के समान माना जाता है। डॉक्टर कहते हैं, 'अगर आप सोने से पहले कमरे के तापमान के हिसाब से पानी पिएंगे तो सुबह आप देखेंगे कि आपकी त्वचा दमक रही है। इतना ही नहीं पेट भी साफ रहता है और आप दिन भर एनर्जी और तरोताजा महसूस करेंगे।

 सर्दी के जाने के साथ ही अब गर्मी की आहट आने लगी है। ऐसे में बदलते मौसम के साथ ही हमारे खानपान और पहनावे में भी बदलाव होने लगा है। सर्दियों के विपरीत इस मौसम में सेहतमंद रहने के लिए ठंडी तासीर वाला भोजन ज्यादा पसंद किया जाता है।

इसके अलावा भीषण गर्मी में खुद को स्वस्थ रखने के लिए कई सारे लोग कोल्ड ड्रिंक्स का भी सहारा लेते हैं। लेकिन कार्बोनेटेड ड्रिंक्स हमारी सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकती है। ऐसे में आप इन कोल्ड ड्रिंक्स को देसी ड्रिंक आम पन्ना से रिप्लेस कर सकते हैं।

इम्यूनिटी करें बूस्ट

आम पन्ना विटामिन सी का अच्छा सोर्स होता है। ऐसे में इसे पीने आपकी इम्यूनिटी मजबूत होती है, जिसकी वजह से आपका शरीर किसी भी संक्रमण से आसानी से लड़ सकता है और आप कई बीमारियों से खुद को बचा पाते हैं।

पाचन के लिए फायदेमंद

गर्मियों में मौसम में अक्सर पाचन संबंधी परेशानियां होने लगती हैं। ऐसे अगर आप भी पाचन से जुड़ी समस्याओं से परेशान हैं, तो इसके लिए आम पन्ना आपके लिए काफी कारगर साबित होगा। फाइबर से भरपूर आम पन्ना आपको ब्लोटिंग, कब्ज, गैस आदि की समस्याओं से राहत दिलाने में मददगार होगा है।

त्वचा और बालों के लिए गुणकारी

गर्मी के मौसम में हमें त्वचा और बालों से संबंधी कई सारी समस्याएं होने लगती हैं। ऐसे में इस मौसम में अगर आप भी अपने बालों और स्किन को हेल्दी बनाएं रखना चाहते हैं, तो इसके लिए आम पन्ने का सेवन जरूर करें। इसमें मौजूद विटामिन-सी और एंटी-ऑक्सीडेंट्सआपके बालों और त्वचा के लिए लाभदायक होगा।

आंख हमारे शरीर का बहुत नाजुक व महत्वपूर्ण अंग है। यह शरीर के अन्य हिस्सों की तुलना में वायु प्रदूषण के प्रति अधिक संवेदनशील होता है। वायु प्रदूषण का आंखों पर दुष्प्रभाव बिना किसी लक्षण से लेकर गंभीर जलन और पुराने दर्द तक हो सकता है। कॉन्टैक्ट लेंस के उपयोग के बावजूद आंखें इन दुष्प्रभावों के प्रति संवेदनशील होती हैं। वायु प्रदूषण फेफड़ों, हृदय और हड्डियों सहित हमारे लगभग सभी अंगों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

लंबे समय तक वायु प्रदूषण के संपर्क में रहने से आंखों का सामान्य स्वास्थ्य और दृष्टि क्षमता भी खराब हो रही है। यदि आंखें नियमित रूप से प्रदूषित वायु के संपर्क में रहती हैं, तो ड्राई आई सिंड्रोम, आंखों में पानी व जलन और धुंधली दृष्टि जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं। वायु गुणवत्ता सूचकांक (AQI) के खतरनाक रूप से उच्च स्तर पर पहुंचने से यह हमारी आंखों को बहुत ही गंभीर रूप से प्रभावित करता है। यह हमारी आंखों के स्वास्थ्य और इनकी रोशनी या दृष्टि के लिए गंभीर जोखिम पैदा करता है।

वायु प्रदूषण के संपर्क से आंखें इस तरह से हो सकती हैं प्रभावित
वायु प्रदूषण से मुख्य रूप से आंखों में लाली और जलन, आंखों से पानी बहना, आंखों में खुजली, डिस्चार्ज, आंखों में सूजन और आंखें खोलने में कठिनाई के साथ एलर्जी, आंखों में सूखेपन का रोग या ड्राई आई डिसीज जैसे लक्षण दिखाई देते हैं। इन लक्षणों में से कोई भी लक्षण दिखाई देने पर तुरंत डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

प्रदूषण से आंखों को बचाना जरूरी
अंधत्व नियंत्रण कार्यक्रम के राज्य नोडल अधिकारी डॉ. सुभाष मिश्रा ने बताया कि कुछ निवारक क्रियाओं जैसे धूप का चश्मा पहनने और वायुजनित दूषित पदार्थों के साथ आंखों के संपर्क को सीमित करने से आंखों को होने वाले नुकसान से बचाने में मदद मिल सकती है। आई ड्राप आंखों को चिकनाई देने और जलन को दूर रखने में सहायक हो सकते हैं।

डॉ. मिश्रा ने बताया कि आंखों के संक्रमण के जोखिम को कम करने ज्यादा प्रदूषण के दिनों में आंखों की सुरक्षा का विशेष खयाल रखना चाहिए। कोशिश करें कि बाहर से आने के बाद अपनी आंखों को सीधे न छुएं और बार-बार हाथ धोते रहें। किसी भी बीमारी या प्रतिकूल परिस्थिति से लड़ने के लिए फिट रहना बहुत ज़रूरी है। आंखों की अच्छी सेहत के लिए जरूरी पोषक तत्व जैसे विटामिन 'ए', प्रोटीन एवं ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर आहार लें। हरी पत्तेदार सब्जियां, पालक, बादाम, जामुन, गाजर और मछली आंखों के लिए काफी फायदेमंद हैं। इनका नियमित रूप से सेवन करना चाहिए।

 अच्छी सेहत के लिए हमारे बड़े-बुजुर्ग अक्सर ड्राई फ्रूट्स खाने की सलाह देते हैं, क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं। वैसे सर्दियां भी आ चुकी हैं। इस दौरान आपको काजू, बादाम, पिस्ता, अखरोट जैसे ड्राई फ्रूट्स ही बस दिखाई देंगे। हर ड्राई फ्रूट्स के कुछ न कुछ विशेषता है जो हमारे शरीर को फायदा पहुंचाते हैं। आइए जानें अलग-अलग ड्राई फ्रूट्स के बारे में –

एक्सपर्ट्स के अनुसार, पिस्ता हमारे सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। इसमें मैग्नीशियम, फास्फोरस, कॉपर, रेशा और विटामिन B जैसे तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। पिस्ता के सेवन से कोलेस्ट्रॉल कम होता है और दिल से जुड़ी बीमारियों की संभावना भी कम हो जाती है

मखाने के सेवन से तनाव में कमी होती है और नींद अच्छी आती है जिन लोगों को नींद न आने की समस्या हो उन्हें रात में दूध के साथ मखाने का सेवन करना चाहिए।

काजू आयरन, मैग्नीशियम और जिंक का अच्छा स्रोत है, आयरन कोशिकाओं में ऑक्सीजन पहुंचाता है जो एनीमिया से बचाता है। मैग्नीशियम याददाश्त सुधारने में मदद करता है। काजू उम्र बढ़ने पर डिमेंशिया से बचाव करता है।

बादाम में प्रोटीन, फाइबर, ओमेगा-3, ओमेगा-6, फैटी एसिड, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम, जस्ता, विटामिन ई जैसे अनेक महत्वपूर्ण तत्व पाए जाते हैं। बादाम चाहे कैसे भी खाए यह पूरी तरह से हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं

 सुबह जल्दी उठना मनुष्य को स्वस्थ, धनी और बुद्धिमान बनाता है। स्वस्थ रहने के लिए सुबह जल्दी उठने की आदत डालें। यह दिमाग, शरीर और आत्मा को तरोताजा करने के साथ इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करता है। सूर्योदय से पहले उठने से शरीर और दिमाग फ्रेश रहता है और कब्ज व अपच की समस्या भी नहीं होती।

सुबह जल्दी उठने से और भी अनेक फायदे हैं या फिर यह कहे कि अनगिनत फायदे हैं। सुबह उठने से हमारा शरीर स्वस्थ और फिट रहता है।

सूरज निकलने से पहले उठना बॉडी, माइंड और स्पिरिट के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इस वक्त उठने से माइंड और बॉडी में ब्लड सर्कुलेशन पॉजिटिव रहता है।

जबकि सूरज निकलने के बाद उठना नेगेटिव ब्लड सर्कुलेशन का कारण बनता है। सूर्योदय से पहले उठने से शरीर और दिमाग फ्रेश रहता है और कब्ज व अपच की समस्या भी नहीं होती।

फिर पूरा दिन आपका मूड फ्रेश रहता है। इससे आपकी पावर व कपैसिटी बढ़ती है, याददाश्त तेज होती है और नजर भी कमजोर नहीं होती।

अगर आप जल्‍दी उठेंगे तो सोएंगे भी जल्‍दी ही, जो सेहत के लिए और बेहतर है।