अगर आप मोटापे से परेशान हैं और लाख जतन के बाद भी वजन कम नहीं हो रहा है तो अपनी डाइट में चिया सीड्स को ज़रूर शामिल करें। यह बीज किसी सुपरफूड से कम नहीं हैं। वजन घटाने से लेकर हड्डियों को मजबूत करने जैसे फ़ायदों के कारण, यह तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। दरअसल, चिया सीड्स में पाए जाने वाले पोषक तत्व ही इसे खास बनाती है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट, ओमेगा के साथ-साथ प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फ़ॉस्फोरस भरपूर मात्रा में पाया जाता है। प्रोटीन और ओमेगा-3 के अलावा ये बीज फाइबर के भी बहुत अच्छे स्रोत हैं। 100 ग्राम चिया सीड्स में लगभग 34.4 ग्राम फाइबर होता है। तो, चलिए जानते हैं पोषक तत्वों का भंडार ये बीज किन समस्याओं में लाभकारी है?
चिया सीड्स के फायदे:
वजन कम करने में सहायक: जो लोग मोटापे से जूझ रहे हैं उन्हें चिया सीड्स का सेवन ज़रूर करना चाहिए। इसमें मौजूद फाइबर की मात्रा पेट को देर तक भरा हुआ रखती है जिससे भूख कम लगती है। इस तरह चिया सीड्स के नियमित सेवन से वजन कम करना आसान हो जाता है।
ब्लड शुगर करे कंट्रोल: कुछ स्टडीज में ऐसा पाया गया है कि चिया सीड्स में मौजूद फाइबर, इंसुलिन रेजिस्टेंस को घटाने और ब्लड शुगर के लेवल को नियंत्रित रखने में मदद करते हैं। जिससे मेटाबोलिक सिन्ड्रोम और टाइप-2 डायबिटीज जैसी रोगों का खतरा कम होता है।
