अगर आपको लगता है कि दही का सेवन हमेशा सेहत के लिए फायदेमंद होता है, तो आपको एक बार फिर सोचने की जरूरत है। दही भले ही पोषक तत्वों से भरपूर हो, लेकिन अगर इसे गलत समय पर खाया जाए या जरूरत से ज्यादा मात्रा में लिया जाए, तो यह फायदे की जगह नुकसान भी पहुंचा सकता है। खासतौर पर रात के समय दही का सेवन स्वास्थ्य विशेषज्ञों द्वारा मना किया जाता है। आइए जानते हैं इसके पीछे की वजहें।
ठंडी तासीर से हो सकता है गला खराब
दही की प्रकृति ठंडी होती है। आयुर्वेद के अनुसार रात में दही खाने से गले में खराश, सर्दी और खांसी जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसके अलावा यह बलगम बढ़ाने का काम भी कर सकता है, जिससे आपको असहज महसूस हो सकता है।
पाचन तंत्र पर पड़ सकता है असर
रात के समय दही को पचाना शरीर के लिए थोड़ा कठिन होता है, खासकर जब यह फैट और प्रोटीन से भरपूर हो। इससे पाचन संबंधी समस्याएं, जैसे पेट भारी लगना या गैस बनना, हो सकती हैं। साथ ही यह आपके मेटाबॉलिज्म को भी धीमा कर सकता है।
सेहत के लिए कब और कैसे खाएं दही?
अगर आप दही से अधिकतम लाभ लेना चाहते हैं, तो इसे सुबह या दोपहर के समय खाएं। सही मात्रा में और सही समय पर इसका सेवन आपकी ओवरऑल हेल्थ को बेहतर बना सकता है।
नोट: यह जानकारी सामान्य जागरूकता के लिए दी गई है। किसी भी तरह के डाइट बदलाव या सेहत संबंधी निर्णय से पहले अपने डॉक्टर या न्यूट्रिशन एक्सपर्ट से सलाह जरूर लें।