हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, अंजीर सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। इसे सही तरीके और संतुलित मात्रा में खाने से कई स्वास्थ्य समस्याओं से राहत मिल सकती है। अंजीर में विटामिन A, B, C, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, मैंगनीज, सोडियम, पोटैशियम और फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो शरीर के लिए बेहद फायदेमंद है।
अंजीर का सही सेवन कितना है?
बेहतर परिणाम पाने के लिए दिन में 2 से 4 अंजीर को डाइट में शामिल किया जा सकता है। एक्सपर्ट्स के अनुसार, भिगोकर अंजीर खाना अधिक लाभकारी होता है। हर सुबह खाली पेट 2 भीगे हुए अंजीर खाने से एक महीने के भीतर सकारात्मक असर दिखने लगता है।
सेहत के लिए फायदेमंद
✅ इम्यूनिटी बूस्टर – अंजीर का सेवन रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में सहायक होता है।
✅ मजबूत हड्डियाँ – इसमें मौजूद कैल्शियम और मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत बनाते हैं।
✅ पाचन में सुधार – अंजीर में भरपूर फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है।
✅ तनाव कम करने में मददगार – अंजीर मानसिक तनाव को कम करने में कारगर साबित हो सकता है।
✅ त्वचा के लिए लाभकारी – अंजीर त्वचा को चमकदार और हेल्दी बनाए रखने में सहायक होता है।
अधिक सेवन के नुकसान
???? ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है – जरूरत से ज्यादा अंजीर खाने से शुगर लेवल प्रभावित हो सकता है।
???? वजन बढ़ सकता है – इसमें नेचुरल शुगर अधिक होने के कारण ज्यादा सेवन मोटापे का कारण बन सकता है।
???? दांतों पर असर – अधिक सेवन से दांतों की सेहत प्रभावित हो सकती है।
???? डायबिटीज मरीज सावधान रहें – मधुमेह के मरीजों को डॉक्टर की सलाह के बिना अंजीर का सेवन नहीं करना चाहिए।
निष्कर्ष
अंजीर सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है, लेकिन संतुलित मात्रा में ही इसका सेवन करना चाहिए। खासतौर पर डायबिटीज मरीजों और वजन बढ़ने की समस्या से जूझ रहे लोगों को इसे डाइट में शामिल करने से पहले डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।