सेहत के लिए फायदेमंद है पिस्ता, जानिए इसके जबरदस्त फायदे और सही सेवन का तरीका

हेल्थ एक्सपर्ट्स अक्सर ड्राई फ्रूट्स को डेली डाइट में शामिल करने की सलाह देते हैं, और उनमें से पिस्ता एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जो कई स्वास्थ्य लाभों से भरपूर होता है। अगर इसे सही मात्रा और सही तरीके से खाया जाए, तो ये कई बीमारियों से बचाव में मददगार हो सकता है।

ब्लड शुगर को करता है कंट्रोल

पिस्ता में मौजूद पोषक तत्व ब्लड शुगर लेवल को संतुलित रखने में मदद करते हैं। इसी वजह से डायबिटीज़ से पीड़ित लोगों को पिस्ता खाने की सलाह दी जाती है। साथ ही, जिन लोगों को खून की कमी (एनीमिया) की समस्या होती है, उनके लिए भी पिस्ता फायदेमंद माना जाता है क्योंकि यह आयरन का अच्छा स्रोत है।

वेट लॉस से लेकर इम्यून सिस्टम तक – फायदे ही फायदे

पिस्ता सिर्फ स्वाद में ही नहीं, सेहत के लिहाज़ से भी एक सुपरफूड है। इसके फायदे जानिए:

• वज़न घटाने में सहायक: फाइबर और हेल्दी फैट्स के कारण पिस्ता पेट को देर तक भरा रखता है, जिससे ओवरइटिंग नहीं होती।

• पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद: गट हेल्थ सुधारने में मदद करता है।

• इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है: रोज़ाना थोड़ी मात्रा में पिस्ता खाने से बार-बार बीमार पड़ने की संभावना कम हो जाती है।

कितना पिस्ता खाना चाहिए?

ध्यान रखें कि पिस्ता हेल्दी जरूर है, लेकिन हर चीज़ की एक लिमिट होती है। एक दिन में 15 से 20 ग्राम पिस्ता से ज्यादा न खाएं। अधिक सेवन करने से शरीर पर उल्टा असर भी पड़ सकता है।

कैसे करें सेवन?

आप पिस्ता को दो तरीकों से खा सकते हैं:

• भिगोकर: रातभर पानी में भिगोकर सुबह खाएं।

• रोस्ट करके: हल्का सा सेंककर स्नैक की तरह लें।

पिस्ता में पाए जाने वाले ज़रूरी पोषक तत्व:

पिस्ता पोषण से भरपूर होता है। इसमें शामिल हैं:

• फाइबर

• प्रोटीन

• विटामिन C और B-6

• आयरन

• पोटैशियम

• कैल्शियम

• जिंक

• कॉपर

ये सभी पोषक तत्व मिलकर आपकी सेहत को संपूर्ण रूप से बेहतर बनाने में मदद करते हैं।

तो अगर आप अपनी डाइट में कोई हेल्दी और टेस्टी चीज़ शामिल करना चाहते हैं, तो पिस्ता जरूर ट्राई करें। सही मात्रा और तरीके से सेवन करने पर ये आपकी सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं!