शोधकर्ताओं ने पता लगाया है कि गुलाब का आवश्यक तेल टमाटर में रक्षा जीन को उत्तेजित करता है और शाकाहारी जानवरों के शिकारियों को आकर्षित करता है, जिससे पौधों की रक्षा होती है।
पौधों से प्राप्त आवश्यक तेल (ईओ) का उपयोग डिटर्जेंट, सौंदर्य प्रसाधन, फार्माकोलॉजी और खाद्य योजकों जैसे विभिन्न उद्योगों में किया जाता है। इसके अलावा, ईओ के पास एक असाधारण सुरक्षा प्रोफ़ाइल है, और उनकी कई जैव-सक्रियताएं मानव स्वास्थ्य को बहुत लाभ पहुंचाती हैं। इन लाभों के अलावा, ईओ को न्यूरोटॉक्सिक प्रभाव उत्पन्न करके कीट-विकर्षक प्रतिक्रियाएं प्राप्त करने में भी सक्षम पाया गया है।
पौधों के ईओ में टेरपेनोइड्स प्रचुर मात्रा में हैं और उन्होंने व्यापक ध्यान आकर्षित किया है क्योंकि वे रक्षा जीन की अभिव्यक्ति को विनियमित करके पौधों की रक्षा प्रतिक्रियाओं को नियंत्रित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, सोयाबीन और कोमात्सुना के पौधे, जब पुदीने के पास उगाए जाते हैं, तो उनके सुरक्षात्मक गुणों में महत्वपूर्ण सुधार होता है और वे शाकाहारी जीवों के प्रति प्रतिरोधी बन जाते हैं। यह घटना "ईव्सड्रॉपिंग" नामक प्रक्रिया के माध्यम से होती है, जिसमें पुदीने के पौधे से वाष्पशील यौगिक निकलते हैं। ये अस्थिर यौगिक संभावित शाकाहारी खतरों से रक्षा करते हुए, रक्षा जीन की सक्रियता को ट्रिगर करते हैं।
रासायनिक कीटनाशकों के विकल्प की तलाश
आज, फसल सुरक्षा के लिए रासायनिक कीटनाशकों का उपयोग पसंदीदा तरीका है, लेकिन वे पर्यावरण और पारिस्थितिकी तंत्र को जो नुकसान पहुंचाते हैं, वह खाद्य उत्पादकता बढ़ाने की आवश्यकता के साथ-साथ सुरक्षित विकल्पों की आवश्यकता पर बल देता है। इस प्रकार, पादप रक्षा पोटेंशिएटर्स की जांच की तत्काल आवश्यकता है। इस संबंध में, ईओ की उपलब्धता उन्हें पर्यावरण के अनुकूल पादप रक्षा कार्यकर्ताओं के रूप में आकर्षक उम्मीदवार बनाती है। हालाँकि, मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त सिद्ध उदाहरणों की कमी है।
इसे संबोधित करने के लिए, टोक्यो यूनिवर्सिटी ऑफ साइंस (टीयूएस) में जैविक विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग के प्रोफेसर जनरल-इचिरो अरिमुरा के नेतृत्व में एक शोध दल ने टमाटर रक्षा प्रतिक्रियाओं को सक्रिय करने में 11 ईओ की प्रभावकारिता का आकलन किया। “विभिन्न प्रयोजनों के लिए सुगंध के रूप में उपयोग किए जाने वाले ईओ में गंध घटक होते हैं, जो कीट प्रतिरोध प्रदान करने में अस्थिर यौगिकों की तरह काम करने की क्षमता रखते हैं। हमारा लक्ष्य पौधों की कीट प्रतिरोध पर इन ईओ के प्रभावों की जांच करना है, ”प्रोफेसर अरिमुरा कहते हैं। टीम के निष्कर्ष हाल ही में जर्नल ऑफ एग्रीकल्चरल एंड फूड केमिस्ट्री में प्रकाशित हुए थे ।
टीम ने टमाटर के पौधों पर टेरपेनॉइड-समृद्ध ईओ के प्रभावों की रूपरेखा तैयार की। उन्होंने गमले में लगे टमाटर के पौधों की मिट्टी में 11 अलग-अलग ईओ के इथेनॉल-पतला समाधान लागू किए, पत्ती ऊतक के अंदर जीन अभिव्यक्ति का अध्ययन करने के लिए आणविक विश्लेषण किया, और देखा कि गुलाब ईओ (आरईओ) ने पीआईआर 1 और पिन 2 के प्रतिलेख स्तर को बढ़ा दिया, इसमें शामिल जीन पौध रक्षा में. इसके अतिरिक्त, आरईओ से उपचारित टमाटर के पौधों में स्पोडोप्टेरा लिटुरा (एक कीट प्रजाति ) के लार्वा और टेट्रानाइकस यूर्टिका (एक घुन कीट) के कारण होने वाली पत्तियों की क्षति कम देखी गई।
इसके अलावा, व्यापक अनुप्रयोग की संभावना का पता लगाने के लिए, शोधकर्ताओं ने क्षेत्र की स्थितियों में आरईओ गतिविधि को मापने के लिए एक क्षेत्रीय प्रयोग किया। उन्होंने नियंत्रण समाधान की तुलना में टमाटर कीट क्षति में 45.5% की कमी देखी। शोधकर्ताओं का मानना है कि आरईओ सर्दियों और वसंत के मौसम में कीटनाशकों के लिए एक व्यवहार्य विकल्प के रूप में काम कर सकता है, जब कीटों का संक्रमण कम गंभीर होता है और गर्मियों के दौरान कीटनाशकों के उपयोग को लगभग 50% तक कम कर सकता है।
गुलाब आवश्यक तेल का दोहरा कार्य
शोध के निष्कर्षों के बारे में बताते हुए प्रोफेसर अरिमुरा कहते हैं, “आरईओ β-सिट्रोनेलोल से भरपूर है, जो एक मान्यता प्राप्त कीट विकर्षक है, जो आरईओ की प्रभावकारिता को बढ़ाता है। इसके कारण, कीट के लार्वा और घुन से होने वाली क्षति को काफी कम कर दिया गया, जिससे आरईओ को एक प्रभावी बायोस्टिमुलेंट के रूप में पुष्टि हुई। निष्कर्षों से यह भी पता चला कि आरईओ की कम सांद्रता ने टी. अर्टिके को पीछे नहीं हटाया, बल्कि इन मकड़ी के घुनों के एक शिकारी, फाइटोसियुलस पर्सिमिलिस को आकर्षित किया, इस प्रकार आरईओ के दोहरे कार्य को प्रदर्शित किया गया।
कुल मिलाकर, अध्ययन टमाटर की पत्तियों में रक्षा जीन को सक्रिय करने में β-सिट्रोनेलोल-समृद्ध ईओ की भूमिका पर प्रकाश डालता है। इसके अतिरिक्त, यह सबूत प्रदान करता है कि आरईओ कीटों के खिलाफ पौधों की सुरक्षा बढ़ाने के लिए एक प्रभावी बायोस्टिमुलेंट है, जो सुरक्षित भी है क्योंकि यह फाइटोटॉक्सिसिटी का कारण नहीं बनता है या कोई जहरीला अवशेष नहीं छोड़ता है। “हमारा अध्ययन जैविक टमाटर उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए एक व्यावहारिक दृष्टिकोण सुझाता है जो पर्यावरण के अनुकूल और टिकाऊ प्रथाओं को प्रोत्साहित करता है। यह शोध नई जैविक कृषि प्रणालियों के लिए द्वार खोल सकता है। शक्तिशाली पर्यावरण के अनुकूल और प्राकृतिक कीटनाशकों का उदय हम पर है,'' प्रोफेसर अरिमुरा ने निष्कर्ष निकाला।