हिमाचल प्रदेश विविधताओं से परिपूर्ण है | यहां के 12 जिलों में अलग-अलग तरह के पोशाक और आभूषणों का प्रचलन है | हिमाचली महिलाएं यहां प्रचलित खास आभूषणों से ही सजरी संवरती हैं, यहां के लोगों की पोशाक बहुत ही सुंदर और जीवंत होती है, इसे कठोर मौसम की स्थिति के हिसाब से बनाया जाता है,राज्य के अलग अलग हिस्सों से राज्य में आने वाले अलग-अलग जातियों के लोगों के लिए अलग-अलग तरह की पोशाक और आभूषणों का प्रचलन है | आज भी हिमाचल में ज्यादातर पोशाक हाथों से बनाई जाती हैं, पोशाक बनाने में मशीनों का उपयोग बेहद कम होता है|

हिमाचली महिलाओं का खास आभूषण

हिमाचल प्रदेश के पहनावों में क्षेत्र के हिसाब से विविधता पाई जाती है, यहां की राजपूत और ब्राह्मण जाति की महिलाओं में खास तरह के आभूषण इस्तेमाल होते हैं | जबकि आदिवासी महिलाओं में चांदी के आभूषणों का खूब प्रयोग होता है| हिमाचल प्रदेश में ब्राह्मण और राजपूत महिलाओं दोनों द्वारा चक नाम के आभूषण का इस्तेमाल किया जाता है, इसे सिर पर धारण किया जाता है, इसके अलावा चंद्रहार का भी प्रयोग महिलाएं करती हैं, यह एक विशेष तरह का हार होता है, इसके अलावा महिलाएं चिरी भी पहनती हैं, ये मांग टीका की तरह होता है, जो महिलाओं की सुंदरता में चार चांद लगाते हैं, इसके अलावा टोके(कलाई), परी(पैर का हार), झुमका का प्रयोग की महिलाएं अपने आभूषणों में करती हैं |

हिमाचल में मशहूर है पश्मीना शॉल

हिमाचल प्रदेश में वैसे तो कई तरह के शाल बनाए जाते हैं, लेकिन इनमें से पश्मीना शाल सबसे ज्यादा मशहूर है, यह कुल्लू इलाके में बनाई जाती है जो पश्मीरा बकरी के बारों से तैयार ऊन से बुरी जाती है, इस शॉल की मांग दुनियाभर में होती है, इस शॉल की खासियत इसका हल्का वजन है, यह बहुत ही मुलायम होती है |

कुल्लू की शान है यहां की टोपी और शॉल

हिमाचल प्रदेश में वैसे तो कई तरह के पहनावे अलग-अलग क्षेत्रों में प्रचलित हैं, लेकिन बात जब कुल्लू की होती है तो यहां की विशेष टोपी और शाॅल का जिक्र खूब होता है| यहां आज भी पारंपरिक रूप में ज्यादातर लोग टोपी पहनते हैं, पर्यटन भी इस टोपी को बहुत पसंद करते हैं, यह आकार में गोलाकार होता है जिसमें कुछ सुंदर डिज़ाइन होते हैं, जो ऊन या मखमल से बुने जाते हैं, कुल्लू के शॉल की भी खासियत है, यह कई डिजाइन और रंगों में आते हैं |

कर्नाटक की कला और संस्कृति, जो भारत के दक्षिणी भाग में स्थित एक राज्य है, की एक व्यापक और विविध सांस्कृतिक विरासत है जो सदियों तक फैली हुई है। इसकी कला, संस्कृति और संस्कृति इतिहास के विभिन्न कालों के प्रभावों का मिश्रण है और इसके परिणामस्वरूप पारंपरिक रूप से एक विशिष्ट और जीवंत टेपेस्ट्री बनती है। कर्नाटक के कला रूप विविध और जीवंत कला रूपों का खजाना है जो राज्य की समृद्ध सांस्कृतिक विरासत को दर्शाते हैं। कर्नाटक के विभिन्न कलारूपों में से एक है-

वीरागसे 

वीरागसे वीरशैव समुदाय से जुड़ा एक पारंपरिक नृत्य है। इसमें ऊर्जावान गतिविधियां और लयबद्ध कदम शामिल होते हैं, जो अक्सर पुरुषों और महिलाओं दोनों द्वारा किया जाता है, और आमतौर पर गायन और ढोल बजाने के साथ होता है।

 भारत अपनी अद्भुत वनस्पतियों और जीवों के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। पंगोट उत्तराखंड राज्य का एक सुंदर गांव है जो झीलों के शहर नैनीताल से केवल 15 किलोमीटर की दूरी पर स्थित है। पंगोट में प्रवेश करना एक सुरम्य हिमालयी गाँव में कदम रखने जैसा है। जंगल लोर बर्डिंग लॉज में या उसके आस-पास पक्षियों की 250 से अधिक प्रजातियाँ देखी गई हैं, जो इसे पक्षी देखने वालों के लिए स्वर्ग बनाती है।

जंगल लोर बर्डिंग लॉज भारत की पहली और सबसे बड़ी बर्डिंग सुविधा है, जिसने देश के बर्डर समुदाय को सहायता प्रदान की है। पूरी यात्रा स्नो व्यू प्वाइंट और किलबरी के माध्यम से चीना पीक रेंज के जंगली इलाके से होकर गुजरती है, जिनके प्राथमिक आवास उत्कृष्ट पक्षी-दर्शन स्थल हैं। पंगोट जंगलों में मोटे ओक, पाइन और रोडोडेंड्रोन के पेड़ हावी हैं। इस क्षेत्र की सुंदरता यहां से गुजरने वाली जलधाराओं से ही बढ़ती है।

नैनीताल जिला उष्णकटिबंधीय, उपोष्णकटिबंधीय, समशीतोष्ण, उप-अल्पाइन और अल्पाइन जलवायु क्षेत्रों में फैला हुआ है। तराई और भाबर बेल्ट की जलवायु मैदानी इलाकों के समान है, जबकि 1000 मीटर तक की ऊँचाई वाली गहरी घाटियाँ पहाड़ियों के साथ-साथ जुते हुए खेतों की विशिष्ट पशु और पक्षी प्रजातियों का घर हैं।

यह हिल स्टेशन साल भर पर्यटकों के लिए एक लोकप्रिय गंतव्य है। गर्मियों में, जब तापमान सुहावना और मनमोहक होता है, और सर्दियों में, जब देखने के लिए बर्फ से ढकी पर्वत चोटियाँ होती हैं, तो दुनिया भर से लोग पंगोट आते हैं। यह काफी शांतिपूर्ण और एकांत है, जो इसे हनीमून मनाने वालों के लिए आदर्श बनाता है। इस अद्भुत स्थान पर पक्षियों को देखना, पहाड़ों पर चढ़ना, माउंटेन बाइकिंग और ट्रैकिंग जैसी रोमांचक गतिविधियाँ संभव हैं।

पंगोट हिल स्टेशन जाने का सबसे अच्छा समय

पंगोट, दुनिया के इस हिस्से में हर महीने का अपना एक अलग आनंद होता है। हालाँकि, मानसून के महीनों के दौरान केवल निवासी पक्षी ही देखे जा सकेंगे। यदि आप पक्षियों के बारे में सोच रहे हैं, तो सर्दियाँ स्वर्ग जैसी प्रतीत होंगी। यहां कई प्रवासी पक्षी आए हुए हैं। बेशक, मुझे मार्च-अप्रैल पर ज़ोर देना चाहिए, जब रोडोडेंड्रोन का खिलना अपने चरम पर होता है। यह निश्चित रूप से देखने लायक है जब चारों ओर हरे-भरे पेड़ों के साथ पूरी पहाड़ियों को लाल रंग में बदल दिया जाता है!

पंगोट हिल स्टेशन उत्तराखंड में गतिविधियाँ

सत्तल-पंगोट: एक पक्षी अवलोकन और यात्रा मार्गदर्शिका

इस तथ्य के बावजूद कि पंगोट नैनीताल से केवल 13 किलोमीटर दूर है, आकर्षण को बरकरार रखते हुए, कम पर्यटक यहां आते हैं। इस क्षेत्र में आश्चर्यजनक संख्या में पौधे उगते हैं, और वनस्पतियों की प्रचुरता के कारण वर्ष के अलग-अलग समय में आश्चर्यजनक संख्या में पक्षी इसे अपना घर कहते हैं। इस क्षेत्र में पक्षियों की 580 से अधिक प्रजातियाँ देखी गई हैं। पूरे वर्ष गुंजन करने वाले निवासी पक्षियों से लेकर ढलानों पर खोज करने वाले प्रवासी पक्षियों तक, यह छोटा सा शहर पक्षी प्रेमियों के लिए आनंददायक है।

पंगोट में ट्रैकिंग ट्रेल्स

पंगोट से किलबरी तक का 8 किलोमीटर का सफर सुंदर और आरामदायक है। जंगल के माध्यम से यात्रा आपको किलबरी वन विश्राम क्षेत्र में ले जाती है और नैना पीक (जिसे चाइना पीक या चीना पीक भी कहा जाता है) से गुजरती है, जो 8579 फीट की ऊंचाई पर है। यहां पर नैनीताल के नज़ारे नायाब हैं |

पंगोट हिल स्टेशन पर कैम्पिंग:

आप पंगोट में कैंपिंग का भी आनंद ले सकते हैं। समृद्ध ओक के जंगलों में देवदार के पेड़ हैं, जो प्रकृति की हरी-भरी विविधता में विविधता लाते हैं। आश्चर्यजनक रंग आपको अपनी ओर खींचते हैं। यदि आप सही महीने चुनते हैं, तो आपका स्वागत एक और अनुभूति और दृश्य उपहार के साथ किया जाएगा - रोडोडेंड्रोन पेड़ों का उत्तम खिलना। पूरे हिमालय की हरियाली में लाल रंग का छिड़काव एक आश्चर्य है जो खोजे जाने की प्रतीक्षा कर रहा है।

 नैनीताल के त्यौहार जीवंत और उदार हैं जो क्षेत्र की सांस्कृतिक झलक दिखाते हैं। नंदा देवी मेला इस क्षेत्र के सबसे प्रमुख त्योहारों में से एक है; नंदा देवी देवी की पूजा करने के लिए जनता के उत्साह से चिह्नित। इस त्यौहार पर, रंगारंग जुलूस, सांस्कृतिक प्रदर्शन और धार्मिक पूजा बड़े उत्साह और जोश के साथ की जाती है, जिससे कोने-कोने से श्रद्धालु आकर्षित होते हैं। इस मौसम के दौरान महत्वपूर्ण त्यौहारों में से एक उत्तरायणी है जो कटाई के मौसम की शुरुआत का संकेत देता है। नवीकृत जीवन और समृद्धि के इस उल्लेखनीय दिन पर, उत्सव को पतंग उड़ाने की प्रतियोगिता, संगीत और दावत के साथ मनाया जाता है।

हालाँकि, उत्तरायणी के अलावा, फूल देई भी समान महत्व का त्यौहार है क्योंकि यह वसंत के आगमन की घोषणा करता है। फूल देई के दौरान फूल पहने युवा लड़कियाँ घर-घर जाकर पारंपरिक गीत गाती हैं और हर कदम पर आशीर्वाद और खुशियाँ लाती हैं।

इसके अलावा, बरसात के मौसम में आयोजित होने वाला हरियाला मेला, हलचल भरे उत्सवों का समय होता है जब स्थानीय लोग समृद्ध प्राकृतिक वनस्पति और प्रकृति की फलदायीता का जश्न मनाते हैं। होली, दिवाली और नवरात्रि जैसे अन्य त्योहार बड़े उत्साह के साथ मनाए जाते हैं, जिससे समुदाय खुशी और खुशी के साथ मनाते हैं। त्यौहार न केवल नैनीताल के सांस्कृतिक इतिहास को बढ़ाते हैं बल्कि नैनीताल के निवासियों को एकजुट करने का काम भी करते हैं।

  प्राकृतिक सौंदर्य से भरपूर खूंटी जिले में प्राचीन धर्म स्थलों की कोई कमी नहीं है, लेकिन कुछ काफी प्रसिद्ध हो गये है, पर कुछ ऐसे हैं, जो आज भी अधिकतर लोगों की नजरों से ओझल हैं। ऐसा ही एक प्रचीन धर्म स्थल है तोरपा प्रखंड की फटका पंचायत के सिड़ींग गांव के पास बनई और कारो नदी के संगम पर स्थित बाबा सिड़ींग महादेव स्थान। हालांकि यह अब भी श्रद्धालुओं और पर्यटकों की नजरों से यह देव स्थल दूर है, पर स्थानीय हिंदू और सरना धर्मावलंबियों के लिए यह युगों-युगों से आस्था का बहुत बड़ा केंद्र है।

कई लोग इसे शिवलिंग और पर्वती की पत्थर की प्रतिमा को बौधकालीन मानते हैं, तो कई लोगों का कहना है कि यह सैकड़ों साल पुराना है। बनई और कारों नदी के संगम पर स्थित होने के कारण इस स्थान की सुंदरता और घने जंगलों मनोरम दृश्य काफी आकर्षक है। देखने लायक है। नदी के संगम के पास कोई दो कुर्सी दिखाई देती है। दुर्गम पर्वतीय क्षेत्र होने के कारण आज तक इस क्षेत्र के विकास पर न तो किसी सांसद या विधायक का ध्यान रहा और न ही जिला प्रशासन या पंचायत प्रतिनिधियों का। यही कारण है कि इस धार्मिक स्थल तक पहुंचने के लिए कोई कच्चा रास्ता तक नहीं है। यहां पहुंचना अभी भी काफी दुरुह है। सैकड़ों सालों से इस स्थान पर पूजा-अर्चना होती आ रही है।

ग्रामीणों का कहना है कि इस स्थान पर शिवरात्रि पर भव्य मेला लगता है, जहां आसपास के लोग भारी संख्या में जुटते हैं। फिर भी यह स्थान जिला प्रशासन और पर्यटन विभाग की नजरों से ओझल है। यदि जिला प्रशासन और पर्यटन विभाग की नजर इस ऐतिहासिक स्थान पर पड़े, तो यह एक पवित्र तीर्थ स्थल के रूप में विकसित हो सकता है और दूर-दूर से भी लोग यहां आ सकेंगे। क्षेत्र के लोग दो नदियों के संगम पर स्थित बाबा सिड़ींग महादेव के शिवलिंग के पास कई अवसरों पर अखंड कीर्तन करते रहते हैं। प्रकृति द्वारा प्रदत्त इस स्थान की सुंदरता देखने योग्य है। दो नदियों की धारा का संगम स्थान होने के कारण पर्यटन के लिहाज से यहां काफी खास हो सकता है। जरूरत है इसे विकसित करने और आवागमन की सुविधा बहाल करने की।

काली गाय के दूध से अभिषेक होने के बाद ही होती थी बारिश

इस शिवलिंग को लेकर कई किंवदंतियों लोगों से सुनने को मिल जाती हैं। स्थानीय लोग बताते हैं कि यह शिवलिंग आदि काल से स्थित हैं। ऐसी मान्यता है कि आषाढ़ महीने में जब तक किसी काली गाय के दूध से शिवलिंग का अभिषेक नहीं होता था, तब तक बारिश शुरू नहीं होती थी। जैसे ही शिवलिंग का दुग्धाभिषेक होता था, वैसे ही जोरदार बारिश होने लगती थी। सब कुछ अच्छा चल रहा था, लेकिन कुछ सदी पूर्व पश्चिमी सिंहभूम के खंडा गांव का कोई पाहन इस शिवलिंग को अपने साथ ले गया।

उसके बाद सिडींग तथा आसपास के लोग विचलित हो गए, बारिश बिल्कुल बंद हो गई और गांव वालों पर कोई न कोई में विपत्ति आने लगी। किसी तरह जब पता चला कि यहां का शिवलिंग चोरी कर खंडा गांव ले जाया गया, तो पूरे गांव के लोग खंडा गये और शिवलिंग को ल आये और उसी स्थान पर स्थापित कर कर दिया गया है। उस समय तपकारा के किसी पंडित ने वहां विधि-विधान के साथ रुद्राभिषेक किया था। कुछ वर्ष पहले तक फटका पंचायत में एक भी ईसाई धर्मावलंबी नहीं था, पर अब लगभग पूरे क्षेत्र में लोगों का धर्मांतरण हो गया और लोग गिरजा जाने लगे। कुद सरना धर्मावलंबी अब भी यहा पूजा-पाठ करते हैं।

आदिकाल में कोई दर्शनीय स्थल रहा होगा

फटका गांव के मसकलन बोदरा और चुरदाग गांवके जय सिंह बताते हैं कि सिड़ींग गाव प्राकृतिक रूप से एक ऐसा स्थल है, जो खूंटी जिले में एकमात्र होगा, जहां चारों ओर पहाड़ और नदी की कलकल करती धारा है। हमारे पूर्वज कहते हैं कि यह स्थल आदिकाल में कोई दर्शनीय स्थल रहा होगा, जहां शिवलिंग के अलावा एक जोड़ी नंदी, हल, बड़े-बड़े पत्थरों में में देवी-देवताओं की नक्काशी से ऐसा प्रतीत होता है कि इस जगह कोई बहुत बड़ा मंदिर रहा होगा। अभी फिलहाल पानी से ढका है। गर्मी के दिनों में वहां कुर्सी दिखाई देती है।
 

 मुरादाबाद। उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद जिले में कपूर कंपनी स्थित श्री हुल्का देवी माता मंदिर लाखों श्रद्धालुओं की आस्था का प्रतीक है। यह 500 से अधिक वर्ष पुराना प्राचीन सिद्ध पीठ है। यहां पर होली के अगले दिन से लगने वाले 14 दिवसीय बासौड़ा मेले में लाखों श्रद्धालु पूजा-अर्चना करने व प्रसाद चढ़ाने आते हैं। श्री हुल्का देवी माता मंदिर को शीतला माता मंदिर के नाम से भी जाना जाता है।

मंदिर के महंत पंडित ब्रह्मानंद गोस्वामी ने हिन्दुस्थान समाचार को बताया कि मंदिर वाले स्थान पर लगभग 500 वर्ष पूर्व शीतला माता स्वयं अवतरित हुई थीं। उसके बाद यहां मठ (चामुंडा मंदिर) बना जिसमें माता की स्वयं प्रकट हुई मूर्ति को स्थापित किया गया। यहां पर पहले महंत गिरी बाबा का स्थान हुआ करता था बाद में उनके शिष्य भागीरथ दास और हरद्वार गोस्वामी ने मठ से मंदिर का निर्माण किया।

महंत गोस्वामी ने बताया कि मंदिर परिसर में सेवा की एक छावनी बनी हुई थी जहां पर अधिकतर जवान आए दिन बीमार रहते थे। एक दिन छावनी के कैप्टन को शीतला माता ने स्वप्न में दर्शन देकर कहा कि अगर तुम्हारे सैनिक मेरे मंदिर में मेरे दर्शन करने के साथ ही प्रसाद चढ़ाकर मेरी पूजा-अर्चना करेंगे तो वह ठीक हो जाएंगे और उनकी बीमारी दूर हो जाएगी। इसके बाद छावनी के कैप्टन ने अपने सैनिकों के साथ माता रानी के दर्शन किए, प्रसाद चढ़ाया और पूजा-अर्चना की। उसके बाद से सभी स्वस्थ रहने लगे। यह बात धीरे-धीरे लोगों को पता चली और मंदिर में लोगों के आने की संख्या दिन-प्रतिदिन बढ़ती चली गई।

होली के अगले दिन चैत्र मास कृष्ण पक्ष की द्वितीया तिथि से मंदिर में 14 दिवसीय बसौड़ा मेला प्रारंभ हो जाता हैं, जो चैत्र नवरात्र के प्रारंभ होने तक चलता है। मेले के दौरान शीतला माता के पूजन के लिए हर वर्ष मुरादाबाद के अलावा पड़ोसी जिलों, उत्तराखंड व दिल्ली आदि से भी श्रद्धालु आते हैं।

मंदिर परिसर में शीतला माता के अलावा काली माता, भगवान श्री विष्णु, हनुमान जी, भगवान श्री कृष्ण और शिव परिवार स्थापित हैं। मंदिर में आने वाले श्रद्धालु माता रानी को प्रसाद में बताशे, लौंग का जोड़ा, कौड़ी, फल-फूल के साथ जल इत्यादि चढ़ाकर पूजा-अर्चना करते हैं। मंदिर के पुरोहितों के द्वारा मोरपंखी से उनके ऊपर झाड़ा लगाया जाता है। बासौदा मेले में आने वाले भक्त एक दिन पूर्व घर पर बनाए गए बासी भोजन को लेकर आते हैं, माता रानी को भोग लगाते हैं और फिर परिवार संग मंदिर परिसर में बैठकर उसे ग्रहण करते हैं।

विवाह के बाद मायके में पहली होली पर आईं नव विवाहिता शीतला माता को प्रसाद चढ़ाकर अपनी ससुराल के लिए प्रस्थान करती है। बसौड़ा मेले में काफी श्रद्धालु बच्चों के मुंडन के लिए भी आते हैं। इसके अलावा नव विवाहित जोड़े माता से सुखद दांपत्य जीवन के लिए प्रसाद चढ़ाकर आशीर्वाद लेते हैं। महंत गिरी बाबा के शिष्य महंत भागीरथ दास और महंत भागीरथ दास के शिष्य महंत हरद्वार गोस्वामी ने श्री हुल्का देवी माता मंदिर का निर्माण कराया था। वर्तमान में मंदिर परिसर में महंत हरद्वार गोस्वामी और उनके पुत्र महंत सच्चिदानंद गोस्वामी की समाधि बनी हुई है।



महंत पंडित गोस्वामी ने बताया कि मान्यता है कि होलिका दहन के बाद वायुमंडल का तापमान बढ़ता है। उसे कम करने के लिए माता शीतला पर जल चढ़ाया जाता है। इसके अलावा यह भी कहा जाता है कि चौराहों पर होली जलने वाले स्थान पर लोग जल चढ़ाकर और शीतला माता मंदिर में जल चढ़कर होलिका माता/शीतला माता को शांत करते हैं।

गर्मी की छुट्टियाँ बहुत सारी सुखद यादें लेकर आती हैं, बच्चों के लिए ये छुट्टियाँ साल की सबसे मज़ेदार अवधि होती हैं। गर्मियों की छुट्टियों के दौरान ही बच्चों को नीरस दिनचर्या से मुक्ति मिलती है और वे उन चीजों को सीखने और करने का समय देते हैं जो उन्हें सबसे ज्यादा पसंद हैं। कुछ बच्चे बाहर घूमना पसंद करते हैं जबकि कुछ बच्चे गायन, पत्रिकाएं बनाए रखने जैसे नए शौक सीखना पसंद करते हैं। किसी भी तरह से, गर्मी की छुट्टियाँ कुछ सार्थक करने के लिए सबसे यादगार समय होता है। 

छुट्टीयो का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, मंदिर पर्यटन के अलावा, भारतीय विश्व प्रसिद्ध जगहों पर भी जाया जा सकता है और उनमे में से एक प्रसिद्ध जगह मुंबई भी है , आपको बता दे कि मुंबई शब्द का उदगम मुम्बा देवी से हुआ है , कोली जनजाति की कुलदेवी का नाम मुम्बादेवी है और जिस बस्ती में वे लोग रहते है ,उस मुंबाई कहते थे जो समय के साथ मुम्बई और बम्बई हुआ |

वैसे तो, मुंबई अपने व्यावसायिक अर्पाच्युनिटी, व उच्च जीवन स्तर के वजह से पुरे  भारतवर्ष के लोगों को अपनी तरफ आकर्षित करता है, जिसके कारण यह नगर विभिन्न समाजों व संस्कृतियों का मिश्रित उधारण भी मन जाता है |

मुंबई के होटल में घर जैसे अनुभव आपको फ़र्न होटल में मिलेगा जो एक सुखद और सुखदायक वातावरण में सचेत आतिथ्य की कला का अनुभव करें, जो आदर्श रूप से फर्न रेजीडेंसी, चेंबूर, में स्थित है। पर्यावरण के अनुकूल होटल, जो मुंबई के साथ - साथ पुरे भारत के 85 स्थान में करीबन 100 से ज्यादा होटल प्रामाणिक और समृद्ध अनुभव प्रदान करते हैं।

आपको बता दे कि हमारे संवदाता ने नितिन दलवी (मुख्य सेल्स व रूम  मैनेजर) के साथ कुछ बिन्दुओ में हमसे साँझा किया,उनका मन्ना है कि अतिथि प्राथमिकताओं को लेकर जो भी में बाजार की स्थिति में बदलाव होते है उनसे होटल उद्योग भी संवेदनशील बाजार की स्थिति में मेहमानों की पसंद में बदलाव को बताता है। जैसे: आर्थिक रुझान, तकनीकी प्रगति, सामाजिक परिवर्तन और पर्यावरण संबंधी चिंताओं को समझने और प्रासंगिक रूप से मुख्य प्रतिस्पर्धी में होटल के लिए इस परिवर्तन को प्रारूपित करने सहित कारकों द्वारा जोड़ा जा सकता है।

प्राथमिकताओं के साथ -साथ स्वास्थ्य व् स्वछता का भी ध्यान दिया जाता है -

नितिन जी का मन्ना है कि,महामारी के बाद अतिथियों के स्वास्थ्य और सुरक्षा का मतलब है जागरूकता एक प्रमुख बिंदु है ,इसलिए इन सभी प्रमुखता को ध्यान में रखकर होटलों की भोजन व्यवस्था कि जो पेशकाश है और उसकी गुणवत्ता को बना कर रखने के लिए एक सुरक्षित वातावरण उनका अपना होटल फ़र्न रेजीडेंसी हैं |

होटल एआई तकनीक-

होटल एवरेजिंग डेटा एनालिटिक्स और एआई तकनीक की मदद से व्यक्तिगत सेवा की डिलीवरी में अतिथियों की प्राथमिकताओं को ध्यान में रखकर, बेहतर ढंग से समझकर अतिथियों को सुविधाएं प्रदान की जाती है | और इन दिनों मोबाइल में अतिथि और परिचालन दक्षता में अतिथि, चेकिंग में अतिथि, चकआउट, डिजिटल सेवाओं को स्मार्ट रूम टेक्नोलॉजी थर्मोस्टेट मानता है|

उनका कहना है कि इसे आपके आस-पास के सभी उपकरणों का नाम व् उसके उपयोग भी बताता हैं,इसलिए इसे खरीदकर आप निश्चित रूप से होटल में अतिथियों के लिए उसी तरह का अनुभव जोड़ सकते हैं, जिस तरह से वह चाहते है ।

अमूमन लोग होटलों और उसके सुविधाओं को जानते हैं और अधिक सहजता महसूस करते हैं,इसलिए होटल में नयापन बनाए रखने के लिए इन उपकरणों को अपग्रेड करने कि जरूरत होती है और अन्य होटल से प्रतिस्पर्धा में बनाए रखने के लिए मददगार साबित होती है,साथ - साथ एक नियमित यात्री के जीवन शैली में एक नया अनुभव बना कर रखता है |

नितिनी जी यह भी बताते है कि किसी भी अतिथि के मन में जगह बना कर रखने के लिए होटल के सहयोगियों को भी सहज होना पढता है ताकि आपकी व्यवहार व नीतियों जैसे, विनम्र रहना, आदर पूर्वक अतिथियों के जरूरत में काढ़े रहना अदि , यह सब होटल के नियमित यात्रियों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है |

यात्रियों की दैनिक मांगें और उनके रुझानों को ध्यान में रखते हुए निजी तौर पर एक व्यापार किया जाए, उनके अनुसार रणनीति बनाने की कोशिश की जाए | सुनिश्चित किया जाए किउसका पूर्ण रूप से पालन किया जा रहा है  होटल उद्योग में बेहद सफल होगा।