आजकल जिम जाने वाले लोगों के बीच प्रोटीन शेक और प्रोटीन पाउडर का इस्तेमाल तेजी से बढ़ रहा है। मसल्स बनाने और फिटनेस लक्ष्यों को हासिल करने के लिए लोग इन सप्लीमेंट्स का सहारा लेते हैं। हालांकि, प्रोटीन शरीर के लिए एक जरूरी पोषक तत्व है, लेकिन इसका अत्यधिक सेवन कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। आइए जानते हैं प्रोटीन सप्लीमेंट्स के ज्यादा इस्तेमाल से जुड़े संभावित जोखिमों के बारे में।
1. पाचन संबंधी समस्याएं
विशेषज्ञों के अनुसार, प्रोटीन पाउडर का अधिक सेवन पेट की सेहत पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। इससे पेट में ऐंठन, गैस, ब्लोटिंग और डायरिया जैसी समस्याएं हो सकती हैं। खासतौर पर जिन लोगों को डेयरी या कुछ विशेष प्रोटीन स्रोतों से संवेदनशीलता होती है, उनमें ये लक्षण अधिक देखने को मिल सकते हैं।
2. डिहाइड्रेशन का खतरा
बहुत अधिक प्रोटीन लेने पर शरीर को उसके अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालने के लिए ज्यादा पानी की आवश्यकता होती है। इससे बार-बार पेशाब आने की समस्या हो सकती है और शरीर में पानी की कमी यानी डिहाइड्रेशन का खतरा बढ़ सकता है।
3. किडनी पर बढ़ता दबाव
अत्यधिक प्रोटीन का सेवन किडनी पर अतिरिक्त दबाव डाल सकता है। जिन लोगों को पहले से किडनी संबंधी समस्याएं हैं, उनके लिए हाई-प्रोटीन डाइट नुकसानदायक साबित हो सकती है और उनकी स्थिति को और गंभीर बना सकती है।
4. बढ़ सकता है वजन
कई प्रोटीन पाउडर में अतिरिक्त चीनी और कैलोरी मौजूद होती है। यदि आप सामान्य भोजन के साथ नियमित रूप से कई प्रोटीन शेक भी लेते हैं, तो कुल कैलोरी सेवन बढ़ सकता है, जिससे समय के साथ वजन बढ़ने की संभावना रहती है।
5. मिलावट और गुणवत्ता की चिंता
प्रोटीन पाउडर डाइटरी सप्लीमेंट्स की श्रेणी में आते हैं, इसलिए इनके निर्माण और गुणवत्ता की निगरानी हमेशा समान स्तर पर नहीं होती। कुछ मामलों में इनमें हेवी मेटल्स या ऐसे तत्व पाए गए हैं जिनका उल्लेख लेबल पर नहीं किया गया था।
6. मुंहासों की समस्या
कुछ अध्ययनों के अनुसार, अत्यधिक प्रोटीन सेवन शरीर में इंसुलिन और IGF-1 हार्मोन के स्तर को बढ़ा सकता है। इससे त्वचा में तेल का उत्पादन बढ़ता है, जिससे पोर्स बंद हो सकते हैं और मुंहासों की समस्या बढ़ सकती है।
7. पोषण असंतुलन
यदि कोई व्यक्ति प्राकृतिक और संतुलित आहार की बजाय प्रोटीन सप्लीमेंट्स पर अधिक निर्भर हो जाता है, तो उसे अन्य जरूरी पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। इससे शरीर में पोषण असंतुलन पैदा होने का खतरा बढ़ जाता है।
