गुज़रत की कला और संस्कृति

भारत एक बहुत बड़ा देश है। भारत में 28 राज्य और 8 केंद्र शासित प्रदेश हैं। भारत के हर राज्य की अपनी एक अलग संस्कृति है। यही संस्कृति भारत को दुनिया के बाकी देशों से अलग पहचान दिलाती है। आज हम बात कर रहे हैं गुजरात राज्य की। गुजरात पश्चिमी भारत में स्थित एक राज्य है। गुजरात की राजधानी गांधीनगर है। अपने खाने से लेकर त्योहारों तक गुजरात दुनिया भर में फेमस है। गुजरात को “पश्चिम का जेवर” भी कहा जाता है। तो चलिए जानते हैं गुजरात के बारे कुछ खास बातें।

 गुजरात की संस्कृति और त्योहार

गुजरात अपने त्योहारों और सांस्कृतिक उत्सवों के लिये दुनिया भर में मशहूर है। गुजरात में हिंदू, मुस्लिम, जैन, बौद्ध, पारसी आदि धर्मों को मानने वाले लोग रहते हैं। गुजरात में पतंगबाजी बड़े शौक से की जाती है। नवरात्रों के दिनों में तो गुजरात की रौनक देखते ही बनती है। नवरात्रि के दिनों में यहां डांडिया उत्सव मनाया जाता है। डांडिया को देश-विदेश में लोग बेहद पसंद करते हैं। भाद्रपद्र (अगस्त-सितंबर) मास के शुक्ल पक्ष में चतुर्थी, पंचमी और षष्ठी के दिन तरणेतर गांव में भगवान शिव की स्तुति में तरणेतर मेला लगता है। प्रदेश का सर्वप्रमुख लोक नृत्य गरबा तथा डांडिया है। गुजरात की वास्तुकला शैली अपनी पूर्णता और अलंकारिकता के लिए विख्यात है  जो सोमनाथ, द्वारका, मोधेरा, थान, घुमली, गिरनार जैसे मंदिरों और स्मारकों में देखने को मिलती है। गुजरात अपनी कला व शिल्प की वस्तुओं के लिए भी प्रसिद्ध है।

गुजरात राज्य का सबसे बड़ा वार्षिक मेला द्वारका और डाकोर में जन्माष्टमी के अवसर पर बड़ी धूमधाम से मनाया जाता है। इसके अतिरिक्त गुजरात में मकर संक्राति, नवरात्र, डांगी दरबार, शामला जी मेले तथा भावनाथ मेले का भी आयोजन किया जाता है। चैत्र (मार्च-अप्रैल) के शुक्ल पक्ष की नवमी को पोरबंदर के पास माधवपुर में भगवान कृष्ण द्वारा रुक्मणी से विवाह के उपलक्ष्य में माधवराय मेला लगता है। बांसकांठा ज़िले में हर वर्ष मां अंबा को समर्पित ‘अंबा जी मेला‘ आयेजित किया जाता है। सभी धर्मों के लोग यहां अपने अपने रीति रिवाज़ों के हिसाब से सभी उत्सव बड़े प्यार से मनाते हैं।

भाषा –

गुजराती और हिन्दी राज्य की प्रमुख भाषाएं हैं। दोनों में गुजराती का ज़्यादा व्यापक इस्तेमाल होता है। गुजरात के ज़्यादातर लोग गुजराती भाषा बोलते हैं। गुजराती और हिंदी भाषा के अलावा यहां लोग मराठी, अंग्रेज़ी और सिंधी भाषा भी बोलते हैं। गुजराती भाषा एंग्लो इंडियन फैमिली से ली गई है। पूरे गुजरात में गुजराती भाषा 11 प्रकार से बोली जाती है। गुजरात की सीमा राजस्थान, महाराष्ट्र और मध्य प्रदेश से लगती है इसलिए स्वाभाविक तौर पर गुजरात के लोग इन राज्यों की भाषा भी बोल लेते हैं। दूसरी भाषाओं की तरह गुजराती भाषा का जन्म संस्कृत भाषा से हुआ है।

गुजरात का खाना

गुजरात अपने शाकाहारी खाने के लिए पूरे विश्व में प्रसिद्ध है। गुजरात का भोजन ज़्यादातर शाकाहारी और सिंपल होता है। यहां के खाने में दालों और अनाज का ज़्यादा इस्तेमाल होता है। गुजराती लोग शाकाहारी खाना पकाने की कला में माहिर होते हैं। त्योहारों में तो गुजराती खाना और भी लजीज़ हो जाता है। सर्दियों और गर्मियों के लिए गुजरात में अलग-अलग प्रकार के स्वादिष्ट पकवान पकाये जाते हैं। गुजराती व्यंजन और मिठाईयां भारत और दुनिया के हर कोने में मिलती हैं। गुजरात के प्रमुख व्यंजन ढोकला, फाफड़ा, जलेबी, खांडवी, दाल ढोकली, ओसामन, मोहनथाल, थेपला, लहसुन की चटनी और उंधियू आदि हैं।

भवाई

भवई नाम संस्कृत शब्द “भाव” से लिया गया है जिसका अर्थ है भावनाओं / भावनाओं। भवई नाटक एक निरंतर प्रदर्शन है जो पूरी रात बिना किसी मंच उपकरण के चलता है। इसमें व्यंग्यात्मक तरीके से समाजवाद से जुड़े मुद्दे शामिल हैं। आमतौर पर महिलाएं भवई में प्रदर्शन नहीं करती हैं और पुरुष कलाकार भी महिला भूमिकाएँ निभाते हैं। माना जाता है कि नृत्य की उत्पत्ति गुजरात के उत्तर में एक ब्राह्मण असित से मानी जाती है। भवई आमतौर पर खुले मैदानों में समकालीन लोगों के जीवन में होने वाली घटनाओं से लिया जाता है।

डांडिया:

गुजरात के सबसे लोकप्रिय लोक नृत्ययह नृत्य रूप वास्तव में पराक्रमी दानव-राजा, देवी दुर्गा और महिषासुर के बीच एक नकली लड़ाई है। डांडिया के दौरान, नर्तक अपने पैरों और बाहों को एक जटिल, कोरियोग्राफ तरीके से ढोल के साथ हिलाते हैं, जिसका उपयोग पूरक टक्कर उपकरण के रूप में किया जाता है। नृत्य की छड़ियाँ (डांडिया) दुर्गा की तलवारों का प्रतिनिधित्व करती हैं।

गरबा

 गरबा नृत्य का एक रूप है जहाँ नाम संस्कृत शब्द गर्भ (गर्भ) और दीप (दीप) से लिया गया है। पारंपरिक गरबा एक केंद्रीय दीपक या देवी शक्ति के चारों ओर किया जाता है। इस परिपत्र और सर्पिल आंदोलनों में अन्य आध्यात्मिक नृत्यों की समानताएं हैं जैसे सूफी संस्कृति। परंपरागत रूप से, यह नवरात्रि के दौरान किया जाता है। आंदोलनों को जन्म से मृत्यु तक जीवन का चक्र केवल देवी शक्ति होने के साथ दर्शाता है। नृत्य का प्रतीक है कि भगवान, गरबा में स्त्री रूप में, लगातार बदलती दुनिया में एकमात्र है।

पधार नृत्य

पधार नृत्य गुजरात के प्रमुख लोक नृत्यों में से एक है, जो पधार समुदाय के लोगों द्वारा किया जाता है। पधार लोग हिंदू धर्म के अनुयायी हैं और वे देवी दुर्गा के विभिन्न रूपों की पूजा करते हैं। इस नृत्य का प्रदर्शन करते समय लोग उत्साह और उन्माद के मूड में होते हैं। लोग खूब मस्ती करते हैं, मीरा बनाते हैं, संगीत और नृत्य करते हैं।

टिपानी लोक नृत्य 

गुजरात का टिपानी लोक नृत्य चोरवाड़ जिले से आता है। इसमें समुद्र के किनारे की महिलाओं को लाठी और जप के साथ फर्श से टकराया जाता है, जबकि अन्य महिलाएं नृत्य करती हैं। With थली ’जैसे सरल संगीत उपकरण के साथ, नर्तक संगीत का उत्पादन करते हैं। यह उनके पुरुषों की महासागर की लंबी यात्राओं द्वारा निर्मित ऊब को दर्शाता है। यह नृत्य गुजरात में लोक नृत्य के जोरदार नृत्य रूपों में से एक है। हालांकि, नृत्य धीरे-धीरे शुरू होता है, नर्तकियों के साथ बारी-बारी से जमीन पर प्रहार होता है। अंत में, सभी महिलाएं पंक्तियों में बैठती हैं और फर्श को बहुत तेजी से स्मैक करती हैं। नृत्य के लिए वेशभूषा में एक छोटा कोट होता है जिसे तंग आस्तीन के साथ ‘केडिया’ के रूप में जाना जाता है।