महिलाओं में खून की कमी यानी एनीमिया की समस्या आम होती जा रही है। इससे शरीर में कमजोरी, थकान और दिनभर सुस्ती बनी रहती है। अगर आप भी लगातार थकावट या एनर्जी की कमी महसूस कर रहे हैं, तो अब सावधान हो जाइए। खून की कमी को दूर करने के लिए आपको अपनी डाइट में कुछ खास चीजें शामिल करनी चाहिए, खासकर ऐसे फूड जिनमें आयरन की भरपूर मात्रा हो। इस मामले में कुछ ड्राय फ्रूट्स बेहद असरदार साबित होते हैं, जैसे किशमिश, छुहारे और खजूर। इनमें से किशमिश को खासतौर पर खून बढ़ाने के लिए सबसे कारगर माना जाता है, खासकर जब इसे रातभर भिगोकर सुबह खाली पेट खाया जाए।
किशमिश से बढ़ेगा खून और सुधरेगा हीमोग्लोबिन लेवल
किशमिश में आयरन की अच्छी मात्रा होती है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करता है। इसके लिए आप रोज़ाना रात में 10–15 किशमिश धोकर एक कटोरी पानी में भिगो दें। सुबह उठकर सबसे पहले इस पानी को पी लें और किशमिश चबा-चबाकर खाली पेट खाएं। यह तरीका नियमित रूप से 30 दिनों तक अपनाने से एनीमिया की समस्या में काफी राहत मिलती है। किशमिश न सिर्फ आयरन से भरपूर होती है, बल्कि इसमें पोटैशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फाइबर भी भरपूर मात्रा में मौजूद होता है।
भीगी किशमिश के फायदे
– इम्यूनिटी को करे मजबूत: भीगी हुई किशमिश का रोजाना सेवन करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार होता है। इससे मौसम बदलने पर होने वाली बीमारियां जैसे सर्दी, जुकाम आदि से शरीर की रक्षा होती है।
– पाचन तंत्र रहेगा दुरुस्त: किशमिश में मौजूद फाइबर कब्ज की समस्या को दूर करता है और पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है। जिन लोगों को लगातार कॉंस्टिपेशन की शिकायत रहती है, उन्हें यह घरेलू उपाय ज़रूर अपनाना चाहिए।
– हड्डियों को बनाए मजबूत: किशमिश कैल्शियम का अच्छा स्रोत मानी जाती है। यह बच्चों की बढ़ती उम्र में हड्डियों और दांतों को मज़बूती देने का काम करती है।
– मुंह की बदबू को करे दूर: जिन लोगों के मुंह से दुर्गंध आती है, उनके लिए भी भीगी किशमिश फायदेमंद है। यह मुंह के इंफेक्शन और बैक्टीरिया को दूर कर सकती है।
– ब्लड प्रेशर को रखे कंट्रोल में: हाई ब्लड प्रेशर या हाइपरटेंशन से जूझ रहे लोगों को रोजाना भीगी हुई किशमिश जरूर खानी चाहिए। इसमें मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर को संतुलित रखने में सहायक होता है।
नोट:
यह जानकारी केवल सामान्य जागरूकता के उद्देश्य से दी गई है। किसी भी तरह की डाइटरी सलाह या उपचार शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर या न्यूट्रिशनिस्ट से सलाह जरूर लें। आपकी सेहत आपकी सबसे बड़ी पूंजी है, इसे नज़रअंदाज़ न करें।
