लो ग्लाइसेमिक लोड का मतलब इस माप से है कि कुछ फूड्स खाने के बाद ब्लड शुगर लेवल को कैसे प्रभावित करते हैं. ये ग्लाइसेमिक इंडेक्स (ये रैंकिंग है कि कोई भोजन कितनी तेजी से ब्लड शुगर लेवल को बढ़ाता है) और पोर्शन साइज दोनों को ध्यान में रखता है. डायबिटीज के मैनेजमेंट में स्पाइक्स या क्रैश को रोकने के लिए ब्लड शुगर लेवल को रेगुलेट करना शामिल है. लो ग्लाइसेमिक लोड वाले फूड्स का सेवन करके, डायबिटीज वाले व्यक्ति अपने ब्लड शुगर लेवल को बेहतर ढंग से मैनेज कर सकते हैं. लो ग्लाइसेमिक लोड वाले फूड्स ब्लड शुगर लेवल को धीरे-धीरे और मध्यम रूप से बढ़ाते हैं, जिससे अचानक होने वाले स्पाइक को रोका जा सकता है जिसके लिए इंसुलिन या दवाओं की जरूरत हो सकती है.
ये फूड्स पूरे दिन ब्लड शुगर लेवल को स्थिर बनाए रखने में मदद करते हैं. लगातार लो ग्लाइसेमिक लोड वाले फूड्स का चयन करने से डायबिटीज के मैनेजमेंट, जटिलताओं के जोखिम को कम करने और बेहतर ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल को बढ़ावा देने में सहायता मिल सकती है. लो ग्लाइसेमिक लोड को बेहतर ढंग से समझने में हमारी मदद करने के लिए पोषण विशेषज्ञ लवनीत बत्रा ने उन फूड्स की एक लिस्ट शेयर की है जिनका डायबिटीज को बेहतर मैनेज करने के लिए सेवन करना चाहिए.
अगर आप अपने हाई ब्लड शुगर लेवल को मैनेज करना चाहते हैं तो इन फूड्स को अपनी डाइट में शामिल करें.
