अनियमित खानपान और अस्वस्थ जीवनशैली के कारण कई लोग यूरिक एसिड की समस्या से जूझते हैं। जब शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है और किडनी इसे प्रभावी रूप से फिल्टर नहीं कर पाती, तो यह रक्त में जमा होने लगता है। इससे गाउट, जोड़ों में दर्द और गठिया जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, समय रहते यूरिक एसिड को नियंत्रित करना आवश्यक है।
केला कैसे मदद करता है?
केले में कम मात्रा में प्यूरीन पाया जाता है, जो यूरिक एसिड को संतुलित बनाए रखने में सहायक होता है। इसके अलावा, केले में कार्बोहाइड्रेट की अच्छी मात्रा होती है, जिससे शरीर में कीटोन यौगिकों का स्तर नहीं बढ़ता और यूरिक एसिड नियंत्रित रहता है।
विटामिन सी यूरिक एसिड को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एक बड़े केले में लगभग 12 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो पुरुषों के लिए दैनिक आवश्यकता का 13% और महिलाओं के लिए 16% पूरा करता है। इससे गाउट होने की संभावना कम हो सकती है और शरीर में यूरिक एसिड का स्तर संतुलित रहता है।
यूरिक एसिड के मरीजों के लिए केला खाने के सही तरीके
- रोजाना 2-3 केले का सेवन करें।
- नाश्ते में केले को शामिल करें।
- कम वसा वाले दही के साथ मिलाकर खाएं।
- कम वसा वाले दूध के साथ स्मूदी बनाकर पिएं।
इन तरीकों से केले का सेवन करने से यूरिक एसिड को नियंत्रित रखने में मदद मिल सकती है और जोड़ों की समस्याओं से राहत मिल सकती है।