इससे जलन-एसिडिटी दूर होती है
गर्मियों में पेट से जुड़ी बातें काफी परेशान करती हैं। ज़रा सा होने वाला तेल रासायनिक खाना खाने से ही जलन, गैस और एसिडिटी होती है। ऐसा लगता है कि खाने में सिर्फ अनैतिक लोगों को ही शामिल किया जा सकता है। खाने के बाद उनमें ज्यादातर ब्लोटिंग शामिल होती है जिसमें कुछ घरेलू तत्वों को शामिल करना चाहिए, जिससे गैस एसिडिटी कम हो। रेसिपी में ऐसी कई चीजें शामिल हैं जिन्हें खाने से पेट की जलन और गैस एसिडिटी से राहत मिल सकती है। इसके लिए सौंफ बेहतरीन मसाला है। सौंफ खाने से पेट ठंडा रहता है। समर में खाने के बाद 1 मैग्नेज सौंफ खाने से जुड़े हुए चित्र नहीं होते हैं। जानिए सौंफ़ का प्रयोग कब और कैसे करें?
पेट की जलन दूर कर देगा ये मसाला
गर्मियों में सौंफ का सेवन जरूर करना चाहिए। सौंफ की तासीर वांछनीय है। गर्मियों में कई ड्रिंक्स और दूसरी डिश में सौंफ का इस्तेमाल किया जाता है। आप सुबह खाली पेट सौंफ का पानी पी सकते हैं। इससे पेट को ठंडक और जलन कम होगी। गैस एसिडिटी से भी छुटकारा पाया जा सकता है।
सौंफ का सेवन कैसे करें
सौंफ़ खाने के बाद ऐसे ही चौबकर खा सकते हैं। सौंफ और मिश्री समग्र भी खा सकते हैं। सौंफ को पीसकर पाउडर बनाएं लें। पानी के साथ 1 सोडा सौंफ़ का पाउडर खा लें। आप यात्रा तो सौंफ का पानी भी पी सकते हैं। एसिडिटी बहुत अधिक होने से लोगों को कुछ दिनों तक खाली पेट रहना चाहिए।
सौंफ के फायदे
सौंफ का सेवन करने से पाचन तंत्र मजबूत होता है। सौंफ में विशाल विविधता होती है जिसमें डॉक्स में मदद मिलती है।
सौंफ लिवर के लिए भी अच्छी मणि है। सौंफ का सेवन करने से लिवर डिटॉक्स होता है। इससे शरीर में जमा गंदगी साफ हो जाती है।
सौंफ खाने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है। इससे संबंधित वजन में भी मदद मिलती है। शरीर पर जमा फ़ात कम लगता है।
पुरानी कब्ज की समस्या को दूर करने के लिए सौंफ का प्रयोग हानिकारक साबित होता है। बकवास से लोगों को सौंफ जरूर खानी चाहिए।
ब्लड डोज को ठीक रखने में भी सौंफ की मदद मिलती है। इससे बीपी कंट्रोल हो जाएगा और दिमाग भी शांत हो जाएगा।
सौंफ का सेवन शराब वाली महिलाओं के लिए हानिकारक माना जाता है। इससे स्ट्रेस लेवल भी कम होता है।
( डिस्क्लेमर: इस लेख में सुझाए गए टिप्स केवल आम जानकारी के लिए हैं। स्वास्थ्य से जुड़े किसी भी तरह के फिटनेस कार्यक्रम करने या अपने अंदर शुरू होने वाले किसी भी तरह के बदलाव या किसी भी बीमारी से संबंधित कोई भी उपाय करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।)
