हेल्थ एक्सपर्ट्स अक्सर ड्राई फ्रूट्स के सेवन की सलाह देते हैं, क्योंकि इनमें भरपूर पोषण होता है। सही मात्रा और सही तरीके से इनका सेवन करने से कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचा जा सकता है। पिस्ता भी एक ऐसा ड्राई फ्रूट है, जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। अगर आप अभी तक इसके फायदों से अनजान हैं, तो जान लीजिए कि यह किन-किन समस्याओं से छुटकारा दिला सकता है और इसे डाइट में कैसे शामिल करें।
ब्लड शुगर कंट्रोल में मददगार
पिस्ता में मौजूद पोषक तत्व ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में कारगर साबित हो सकते हैं। यही कारण है कि डायबिटीज के मरीजों को इसका सेवन करने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, अगर शरीर में खून की कमी हो जाए, तो पिस्ता एनीमिया की समस्या को भी दूर करने में सहायक हो सकता है।
सेहत के लिए कई फायदे
पिस्ता का नियमित सेवन वजन घटाने में मदद कर सकता है। यह पाचन तंत्र को मजबूत करने और पेट से जुड़ी समस्याओं को कम करने में भी कारगर होता है। इसके अलावा, पिस्ता इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाकर बार-बार बीमार होने से बचाने में मदद कर सकता है।
कितना पिस्ता खाना चाहिए?
एक दिन में 15 से 20 ग्राम पिस्ता का सेवन करना फायदेमंद होता है। अधिक मात्रा में खाने से स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। पिस्ता को रोस्ट करके या फिर भिगोकर खाया जा सकता है। इसमें फाइबर, विटामिन सी, प्रोटीन, आयरन, पोटैशियम, कैल्शियम, विटामिन बी-6, जिंक और कॉपर जैसे कई आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जो इसे सेहत के लिए एक बेहतरीन सुपरफूड बनाते हैं।