चने सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं और इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में सहायक हो सकते हैं। चने को आप अपनी डाइट में विभिन्न तरीकों से शामिल कर सकते हैं। जहां कुछ लोग चने को पानी में भिगोकर खाना पसंद करते हैं, वहीं कुछ लोग उबले हुए चने खाना अधिक पसंद करते हैं। आइए जानते हैं कि किस तरह चनों का सेवन करना शरीर के लिए ज्यादा फायदेमंद हो सकता है।
भीगे हुए चने खाने के फायदे
रातभर पानी में भीगे हुए चने खाने से आपके इम्यून सिस्टम को मजबूती मिल सकती है। डायबिटीज के मरीजों के लिए भी भीगे हुए चने फायदेमंद होते हैं। ये आपके शरीर के एनर्जी लेवल को भी बढ़ा सकते हैं। यदि आप गट हेल्थ सुधारना चाहते हैं या वेट लॉस की प्रक्रिया को आसान बनाना चाहते हैं, तो भीगे हुए चने आपके लिए वरदान साबित हो सकते हैं।
उबले हुए चने: सेहत के लिए एक और वरदान
उबले हुए चने भी सेहत के लिए अत्यधिक फायदेमंद होते हैं। यदि आप अपनी हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाना चाहते हैं, तो उबले हुए चने खाना शुरू कर सकते हैं। इसके अलावा, जोड़ों के दर्द से छुटकारा पाने और पेट की सेहत को सुधारने के लिए भी उबले हुए चने एक बेहतरीन विकल्प हो सकते हैं।
कब और कैसे खाएं चने?
अगर आप अपनी पाचन शक्ति सुधारना चाहते हैं, वेट लॉस करना चाहते हैं या शरीर को ताकतवर बनाना चाहते हैं, तो पानी में भिगे हुए चने आपके लिए अधिक फायदेमंद हो सकते हैं। वहीं, यदि आप हाई प्रोटीन इनटेक चाहते हैं या हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाना चाहते हैं, तो उबले हुए चने खाना बेहतर रहेगा।
चनों का सही तरीके से सेवन करके आप अपने स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं और कई समस्याओं से निजात पा सकते हैं।